活在民国当顺民

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第481章 夜有所梦

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今年收成不好,是摆在面上的事儿。

前两年的事儿,杨远信说的太直白了,又怕孩子嘴上没个把门的。

于是含糊道:“都怪老大哥。”

这还倒也没错,反正老大哥臂膀宽厚,什么都扛得动。

得到个答案,两兄弟也没有刨根问底儿。

继续艰难的吃饭。

手有些酸软,使筷子费劲,于是换成了勺子。

看着俩儿子的饭量明显见长,刘翠芬有些发愁:“在团里能吃饱吗?”

小锁嚼嚼嚼,咽下去口饭回道:“差不多吧,我跟小柱每顿都能吃个八成饱。

有饭量更大的,那就没办法了。”

刘翠芬试探的问道:“那过两天走的时候,给你们带点儿吃的······”

小锁没听完就摆手:“可别,娘,带过去麻烦事儿多。

我俩还是在家吃吧。

嗯,中间要是有空的话,送点儿吃食也行,一顿能吃完的那种。”

刘翠芬连连点头,没等开口,这活儿又被杨远信给拦了下来:“行,有空了爷爷去送!”

小锁眼前一亮,爷爷去,一定有好吃的!

于是立马转向爷爷:“爷爷,我觉着下个星期,肯定有合适的时间来看看我俩。”

杨远信哈哈笑了起来。

壮壮不明所以,也跟着笑。

笑着笑着,天也暗了下来。

这顿饭吃的时间有点儿长,吃完之后,又到了该睡觉的时间。

小锁跟小柱睡不着。

留在堂屋听大人说闲话。

屋里开着风扇,地上撒了几遍的水。

吹到身上的风是凉的。

不睡就不睡吧。

福平也好久没跟孩子们坐下来说说话了。

聊了聊石头大学老师的器重,聊了聊红妞办公室大姐的碎嘴子。

又聊了会儿两个小儿子团里的生活趣事。

福安恍然道:“哥,他们四个,是不是就剩下石头一个人没工作了!”

石头被这个事实给打击的沉默了。

福平拍拍大儿子的肩膀:“好饭不怕晚,你也就这年把的事儿了。

老师说没说什么时候分配工作?”

石头又沉默了下:“爹,我们学校,学制五年,还得两年呢!”

(当年北工大是五年制工科(和清华、北工院一样)。)

福安咂舌,上个大学要上五年,真可怕。

自个儿去夜校考个初中毕业证都要了老命了。

算了算了,还是让孩子自个儿努力吧。

于是满目慈爱的看向了自家的三个小苗苗。

壮壮大大的打了个哈欠:“娘,困!”

田小芹看着揉眼的两个闺女,干脆一块儿送去睡觉。

俩闺女的成绩还凑合,至于小儿子,现在还看不出来。

怎么着都得比当年掰脚指头算算数的两个好大侄儿强的多。

福安怀着迷汁自信,也去睡觉了。

堂屋里最后就剩下爷孙三人,其他要正经上班儿的,一个个的都回去睡了。

两个小的,白天睡多了,这会儿还不困。

一个老的,天天都不缺觉,有点儿不想上炕。

共同语言有限,没一会儿的工夫,就剩下杨远信说,俩孙子听。

这夜深人静的,老爷子也是个有意思的人。

人家从年轻时候开始讲古。

不说什么人生跌宕起伏,也不说什么世事艰辛难渡。

只说各种好吃的。

“要说吃,还是解放前那几年舒坦,” 杨远信慢悠悠开口,“早年先是跟着你们太爷一块儿下馆子,等自个儿立起来之后,在茶庄当掌柜,应酬多,城里城外的馆子,没有我没踏过门槛的。”

小锁和小柱支着耳朵,眼睛瞪得溜圆。

“先说前门全聚德,” 杨远信咂了咂嘴,仿佛还能尝到那味儿,“挂炉烤鸭,皮脆肉嫩,片得薄薄的,蘸甜面酱、搁葱丝,一卷,香得能把舌头吞下去。那时候生意好,门口天天车水马龙,一般人还订不上座呢。”

“再往南,便宜坊也不能不提,焖炉烤鸭,火候更软乎,肉嫩多汁,不似全聚德那么焦香,各有各的妙处。”

“西单那边,曲园酒楼,湘菜馆子,剁椒鱼头、腊味合蒸,辣得过瘾,香得地道。

我当年跟人谈生意,常去那儿,几杯酒下肚,浑身舒坦。”

“还有玉华台,淮扬菜的翘楚,在八面槽那儿,清蒸鲥鱼、蟹黄鱼翅、水晶虾饼,样样精致,讲究一个鲜字。

张大千都夸过他家菜,那味道,绝了。”

“东安市场里的稻香春,南方糕点最出名,苏式月饼、眉毛酥、核桃酪,甜而不腻,我当年常买些回茶庄,招待贵客。”

“还有东来顺的涮羊肉,铜锅炭火,羊肉切得薄如纸,一涮就熟,蘸上芝麻酱、韭菜花,那叫一个鲜。

冬天冷,吃上一顿,浑身暖和。”

“再近点儿的饭店,西绒线胡同的四川饭店,1959 年刚开的,总理起的名,郭沫若题的匾,正宗川味,麻婆豆腐、宫保鸡丁,又麻又辣,够劲儿。

爷爷有幸去过两回,还别说,不比老店差。”

说到这儿,杨远信端起来杯子喝口水润润嗓子。

小锁咽了口唾沫:“爷爷,这么老些好吃的,都还在吗?”

杨远信清清嗓子:“在倒是还在,不过寻常人难得进去吃一回。

咱们家这条件,唔,狠狠心一年进去两回倒也没啥。”

小柱咽了口唾沫:“爷爷,那……您看哪天是个好日子,能带我们去吃不?”

杨远信笑了,伸手摸摸他的头,还没等张口许诺。

就看见李水仙从里屋传来一通呵斥:“大晚上的,说个没完了。

赶紧睡觉。

梦里啥都有!”

爷仨对视偷偷一笑,赶紧各回各屋。

就像奶奶说的一样,晚上小哥俩的梦里,漫天的云彩都变了模样,不再是寻常的白色,成了烤得金黄油亮的鸭皮,滋滋往外渗着细密的油花。

一只只肥嫩的烤鸭扑扇着翅膀,慢悠悠在天上飞,外皮焦红透亮,还带着刚出炉的热气,甜面酱的醇香混着果木烤炙的香气,顺着风飘得满世界都是。

天上飞着烤鸭,地上游着糟鱼。

前门的全聚德车水马龙,挂炉烤鸭的烟火气缭绕不散。

八面槽的玉华台窗明几净,一盘盘清蒸鲥鱼摆上木桌。

西单曲园酒楼的湘味热气腾腾,腊味合蒸的浓香、剁椒鱼头的鲜辣交织在一起,勾得人食指大动。

就连西绒线胡同的四川饭店也开在了眼前,麻婆豆腐麻辣鲜香,宫保鸡丁色泽红亮,每一样都让人挪不开眼。

杨远信就坐在正中的木桌旁,还是年轻时茶庄掌柜的模样,衣衫整洁体面,眉眼温和,笑着朝两个孩子招手:“别急,慢慢吃,管够。”

小哥俩乐坏了,左右开弓,只觉着手里这个猪蹄儿就那么难啃。

只听石头嗷的一声把俩人给惊醒了。

这才发现,大哥石头的脚指头上已经多了几个牙印。

三人一起恶心想吐。

折腾一通,天也微微亮了。

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