头道是松鼠桂鱼,一整条桂鱼炸得金黄酥脆,鱼身切了花刀,炸开以后像一朵盛开的菊花,浇上橘红色的糖醋汁,哧啦一声,白气蒸腾,酸甜的香味瞬间弥漫了整张桌子。
美嘉第一个下筷,夹了一块炸得酥脆的鱼肉放进嘴里,眼睛立刻亮了,扭头对婉瑜说:“你快尝尝这个,超好吃!”婉瑜尝了一口,点头如捣蒜。
紧接着上的是八宝鸭,整只鸭子端上桌的时候油光锃亮,鸭皮是深褐色的,光滑得像绸缎。
服务员用刀轻轻一划,鸭肚子里的糯米、莲子、香菇、火腿丁、栗子、冬笋、干贝、肉丁一股脑儿地涌出来,糯米饭吸收了鸭肉和八宝馅料的汁水,每一粒米都亮晶晶的。曾小贤盛了一大勺放进碗里,吃了一口,闭上眼睛陶醉了好几秒才睁开。
清炒河虾仁端上来的时候,大家还以为是上了一盘白玉。
虾仁个头均匀,每一颗都炒得莹白剔透,微微卷曲,盛在碧绿色的荷叶形瓷盘里,旁边只配了几颗青豆做点缀。
咬下去虾肉弹牙,鲜甜清爽,一点多余的调味都没有,就是虾本身的味道。一菲给展博夹了一大勺放进碗里:“多吃点,在美国吃不到这个。”
红烧肉是放在一个深红色的砂锅里端上来的,锅盖一掀,肉香浓得让人差点忘了还有其他菜。
每一块肉都是标准的四厘米见方,肥瘦相间,炖得软糯入味,用筷子一夹,肉块在筷子尖上微微颤抖。
汤汁收得浓稠,浇在肉上泛着琥珀色的光泽。
江乐夹了一块,咬下去肥而不腻,酱香里带着一丝冰糖的甜,他在心里默默记下了这个味道,想着回去能不能复刻一下。
响油鳝丝上桌的时候很有仪式感,鳝丝上面堆着蒜末和花椒粒,服务员当着大家的面浇上滚烫的热油,刺啦一声响,蒜香和花椒香一起炸开,鳝丝被烫得微微卷曲,油花在盘子里跳跃了好几下才平息。
美嘉被那声响吓得往后躲了一下,然后马上把碗伸了过去。
大煮干丝端上来的时候,看起来只是一碗清汤寡水的豆腐丝,但吃一口就知道功夫全在汤里。
干丝切得细如发丝,在高汤里煮得绵软入味,汤头是鸡和火腿吊出来的,鲜美而不油腻,喝一口整个人都暖了。
还有一道水晶虾仁烧卖,皮薄如纸,能透出里面粉红色的虾肉馅,顶上缀了一颗青豌豆。
一笼八个,上桌不到三十秒就被抢光了。
吕子乔抢到了两个,分了一个给美嘉,美嘉看了他一眼,眼神里多了一丝赞许。
酒过三巡菜过五味,桌上的转盘已经被转得有些发涩了。
所有人的筷子都慢了下来,不是因为菜不好吃,而是因为真的吃不下了。
曾小贤靠在椅背上摸了摸肚子,把皮带松了一个扣,半眯着眼睛心满意足。一菲还在研究桌上剩的半盘八宝鸭,一边说“太撑了吃不下”一边又夹了一块。
王铁柱和田二妞挨桌敬酒回来的时候,铁柱的脸已经红得不行了,连耳朵都变成了深红色。
田二妞倒是还好,只是一边走一边扶着她那拖了一整天的婚纱裙摆,脸上的表情又高兴又疲惫。
走到主桌的时候她一屁股坐进椅子里,发出一声长长的叹气声,然后笑了起来。
散席的时候天色已经暗下来了,路灯陆续亮起来,把整条街染成了一片暖黄。
一群人告别了铁柱的同事和二妞的亲友,三三两两地往爱情公寓的方向走。
暖黄的灯光把人的影子拉得很长,胡一菲走在最前面,步伐依然很有劲。
展博和婉瑜并肩走着,婉瑜在跟他说什么悄悄话,展博低着头听。
回到3601,所有人不约而同地瘫进了沙发里。
王铁柱解开领带,整个人陷进沙发角落。
田二妞踢掉高跟鞋靠在铁柱肩上,拆下来的发夹还攥在手里。
胡一菲靠在沙发扶手上闭目养神。
江乐占据沙发另一头,仰头看着天花板。
展博规规矩矩坐着,双腿并拢,眼睛偷偷瞄着婉瑜。
婉瑜则抱着靠枕蜷在沙发一角。
只有曾小贤没抢到沙发,拖了把椅子坐下,腿翘在茶几上。
“终于结束了。”胡一菲闭着眼睛说。
曾小贤在旁边纠正她:“什么叫结束了,这叫圆满成功。”
这时候走廊里传来了脚步声,吕子乔和陈美嘉一前一后地走了进来。
他们两个刚才在席上吃到最后才走,回来得比大家晚一些。
吕子乔一进门就扫了一圈沙发上横七竖八的众人,然后径直走到曾小贤面前,清了清嗓子。
“曾老师,有件事想跟你商量一下。”吕子乔难得用了一种比较正式的语气。
曾小贤把脚从茶几上放下来,警惕地看着他:“什么事?”
“我和美嘉刚才商量了一下。”吕子乔回头看了看美嘉,美嘉冲他点了点头,然后吕子乔重新转向曾小贤,“我们想租3602。”
曾小贤眨了两下眼睛:“就这事?”
“就这事。”吕子乔说,“你不是房东的联系人嘛,租金我们交给你,你转交房东就行。”
“水电全免房租减半那个优惠……我们也能享受吧?”美嘉在吕子乔身后探头补充。
曾小贤看了看吕子乔,又看了看美嘉,然后往沙发上一靠,双手枕在脑后,脸上浮出一个意味深长的笑容。