客商咂咂嘴，瞧这阵仗，这规模，简直跟开食肆差不多了。
就是这市井食摊看着，风吹尘土，街边粪秽，颇为简陋。
露天而坐，有损门第脸面呀。
客商站在这看了一会儿，发现许一一这摊子比一般的食摊要讲究，竹棚搭得齐整，四边垂着素色的粗布帘，挡风沙也隔烟尘。
桌椅摆好之后，又特地拿皂角水反复擦洗，不见半点积垢。
后厨的位置，锅铲厨具也是擦拭得锃亮，食材分门别类装在陶盆，还特地用细纱罩上，防虫落灰。碗筷也是分置好在竹篮里，用布盖着。
食馆所有的伙计都动了起来，看似忙乱却章法分明。
桌椅刚擦洗干净，许安阳又拉着小满，车架上是穿好的各种肉串，跟海鲜串，素菜串。
“一一姐，我把烤串拉来了。”许安阳说。
许一一吆喝一声，让几个伙计将车架上的篮子给取下来。
她们这大排档的位置极好，人来人往都能看见。
烧烤架子一摆上，许安阳就忙活开了。
他从背篓里拿出围裙系上，又袖子里摸出个口罩，遮住半张脸。
“安阳将头包住，免得掉了头发进去。”许一一提醒。
许安阳诶了一声，“好嘞。”
说罢，他又拿了块布巾，在头上缠了两圈，把头发包得严严实实的，只露出两只眼睛。
王胖子从后头跟上来，手里夹着个铁盆，盆里装满了烧红的炭，炭火红通通的，热气往上冒，烤得人脸发烫。
“都让让，别碰着我啊！”
大排档里的伙计连忙散开，王胖子径直走到烧烤架子跟前，炭倒进烧烤架子里，用火钳拨了拨，拨匀了才回后头去忙活他的活儿。
那烧烤架就摆在最前头，人只要是路过都能瞧见，再加上烧烤的味道又霸道，不愁没生意。
许一一站在左侧的架子前，将一早写好的木牌挂上去。
“你们招呼客人，只管说清楚来，客人想吃什么，看这架子上的牌子，有牌子就有菜，若是牌子撤下去了就别跟客人介绍了，千万别出差错。”许一一吩咐道。
许安远拍拍胸膛，肯定道：“一一姐只管放心，咱们都是熟手了，轻易出不了差错。”
只一会儿的功夫，落日又沉向海平面一寸，顺势漫开一层蜜橘色，沿着海面铺成流动熔金，映在人脸上也变成橘色。
五渊趴在许一一身上，直扭着脖子看那落日，口水啪嗒啪嗒地往下流。
“馋了？”许一一晃了晃身上的娃。
也不知是不是那浑圆的落日瞧着好吃，竟是让这小孩儿的口水把她肩上的衣裳都洇湿了。
“姐姐……”五渊嚎了一声，这才把脖子扭回来。
尔尔跟三川四海这三个娃站在大排档前头，扯着嗓子开始吆喝。
尔尔把双手拢在嘴边，声音尖尖的：“烤串……香喷喷的烤串……
“今晚五福大排挡开市，来摊上吃饭的顾客，每桌送二十串烤串……”三川性子内向，却也不甘示弱。
四海声音也不小，一字一句地说：“先到先得，送完即止……先到先得，送完即止。”
三个小屁孩儿的声音混在一起，在码头上传出去老远。
没一会儿，摊子前头就围了一圈人，伸着脖子往架子上看，七嘴八舌地问送什么烤串，怎么送。
许安阳站在烧烤架子后头，往篮子里抓了一把新鲜的烤串，往架子上铺。
刷油，撒盐，翻面，动作又快又稳，炭火烤得肉串滋滋地响，油滴在炭上，冒起一股白烟，香味顺着风飘出去，飘得半条街都是。
一挎着一只青布书囊的书生挤到跟前来，指了指烤架上的串儿问道：“这烤串全是肉串？”
四海大吸一口气，刚想解释，就被三川挤到身后。
“咱这二十串烤串是包含了羊肉串、猪肉串、海鲜串、素菜串，品类丰富，不单单只有肉串。”
书生一听，那可不少，就近寻桌坐下。
“阿福给这位客官上茶。”
这回四海嘴快一步，朝着身后的阿福吆喝一声，一壶泡好的金银花藤菜立马送上桌。
紧接着许安远又开始给客人介绍菜品。
“这都什么菜呀？”书生皱着眉头看向架子上的牌子，上面猪肉做的菜品至少占了大半。
话音刚落，他的同窗立马挤了上来落桌。
“你懂个啥呀？五福食馆的菜品好吃，味道好极了。”另一身穿靛青色衣裳的书生说道。
转头看向许安远，“今日上新有哪几样菜？你都给介绍介绍。”
听这语气，想必也是常来的客人。
“回客官的话，今日上新有炭烤无骨鸡爪、脆皮烤鸡、甜麻鸭脚、薄荷脆骨，还有辣卤。”许安远掰着手指介绍起来。
穿着靛青色衣裳的书生边听边点头，“那行，就按你说的，每样来一份。”
“好勒。”许安远忙将单子记好。
穿着靛青色衣裳的书生又问，“对了，汤有没有？”
“有的有的，新上的有贝肉杂粮汤，您若是想喝些鸡汤呢，咱们这有海蛇皮老母鸡汤，最是滋补，酸萝卜老鸭汤酸鲜开胃。”
挎着青布书囊的书生吞咽了一下口水。
“那就来份贝肉杂粮汤。”穿着靛青色衣裳的书生看同床一副难以抉择的样子，果断做了决定。
许安远拿着单子来到后厨传菜，很快就端着一份辣卤出来。
里头各种鸡鸭的内脏还有爪子脖子，再配上些海带结、豆腐皮还有卤蛋，一份三十文钱，也不便宜。
“是不是点的有点多了？”挎着青布书囊的书生犹豫道。
穿着靛青色衣裳的书生闻言摇摇头，“不多！一点都不多，你没试过她家的菜是不知道。”
“她家厨子手艺不错，经常上新菜，过了时候再想吃，是轻易吃不到的。咱们回了学塾一个月才能出来一次，等那个时候，菜品早换了个遍了。”
说着，穿着靛青色衣裳的书生拿起筷子往辣卤盘子里伸，“今晚我可得一顿吃个够，吃不完打包带走就是。”