第二天一早，何雨柱被年糕舔醒的时候，天还没大亮。
他迷迷糊糊地伸手挡了一下，翻了个身，然后想起今天的安排，也就坐起来了。年糕在枕头边上转了一圈，尾巴摇了两下，像是确认他醒了，然后就跳下炕去门口蹲着了。
何雨柱坐起来揉了一把脸，在心里头默念了一声：“系统，签到。”
【签到成功。恭喜宿主获得：真言卡x1（可指定目标在三分钟内无法说谎，使用次数3/3）。】
何雨柱本来还半闭着的眼睛，在看到“无法说谎”四个字的时候，彻底睁开了。
三分钟。不能说谎。
何雨柱盯着那行字看了好一会儿，然后嘴角慢慢弯了起来。
“好东西。”他低声说了一句。
三分钟确实不长，但人要说很多话才能讲完一个完整的句子——这三分钟如果用在合适的人、合适的时机上，能让很多一直藏在台面底下的事浮到水面上来。
他把真言卡收进系统空间里，套上棉袄，推门出去。
到了厂里，何雨柱没有往食堂走，而是拐去了后厨旁边的洗手池。把袖子卷起来，拧开水龙头，开始洗菜。水很凉，菜是昨天食堂剩的那批，该择的择，该洗的洗，动作不快不慢，像是已经洗了很久。
马华从后厨探出头来，看见他在洗菜，愣了一下，快步走过来：“师傅，您真在这儿洗菜？”
“嗯。”何雨柱头也没抬。
“那灶台上谁掌勺？”
“空着，现在和我没关系，看郑主任怎么安排。”何雨柱把洗好的白菜码进筐里。
马华张了张嘴，想说什么，但看见何雨柱的表情，又把话咽回去了。他沉默了两秒，然后卷起袖子，走到何雨柱旁边的水龙头前头，也拧开了水。
“你干嘛？”
“我陪你洗。”马华说着，已经把菜拿起来了，动作很快，像是怕被何雨柱赶走。
何雨柱看了他一眼，没有赶他，也没有多说，只是把旁边一筐没洗的萝卜推到他手边：“那把这个也洗了。”
马华“哎”了一声，低头开始洗萝卜。
后厨里剩下的几个厨师站在门口，看着灶台空着、菜没动、锅是凉的，有人忍不住开了口：“何师傅真去洗菜了？那今天中午吃什么？”
“谁知道呢。郑主任调的人，让他自己想办法去。”
“何师傅在的时候啥事没有，他一走，厨房连个掌勺的都没有……”
“可不是嘛，何师傅在后厨干了这么多年，什么时候出过岔子？”
“郑主任这一手……不太地道。”
议论声不大，但像水珠滴在热锅上，滋滋地往外冒，盖都盖不住，其实厨房的不少人都对郑有德有意见，只是碍于他的主任身份不敢说。
郑有德那边倒是一切如常，对厨房的一切毫不知情。
他今天到办公室比平时早了十来分钟，泡了一杯茶，把桌上的报纸翻了两页，等着时间走到该去后厨“巡查”的节点上。门被敲了两下，易中海推门进来了。
“老郑，忙着呢？”
“老易，来了。”郑有德放下报纸，从桌后绕出来，把门带上，往柜子方向看了一眼。
易中海走过来，从内兜里掏出一个信封，搁在桌面上，往郑有德面前推了推：“拿着，一点心意。”
郑有德低头看了一眼那信封，没有立刻拿，先用手掌压了一下信封边缘，像是确认厚度：“老易，你这也太客气了。”
“应该的。”易中海在他对面坐下，语气随和，“那孩子就是太冲，不好管教，让他去洗菜组待两天，磨磨性子，对他也有好处，不然以后走了弯路，吃亏的是他自己。”
郑有德把信封收进抽屉里：“老易你放心，有我在，他在后厨翻不起什么风浪。磨好了再让他回来，磨不好就继续洗着。”
“有你这句话我就放心了。”易中海站起来，走到门口，回头又补了一句，“你也别太为难他，年轻人嘛，敲打敲打就行。”
郑有德笑着说：“放心，我有分寸。”
易中海走了，门关上，郑有德脸上的笑收了大半。他拉开抽屉，拿出那个信封，抽出里面的票子数了一遍——五十块。他把钱放回信封里，又塞回抽屉，然后端起茶杯喝了一口，低声说了一句：“老狐狸，使唤人还要立牌坊。”
他放下茶杯，推门出了办公室，往后厨方向走。
后厨的门帘掀开的那一刻，一股不寻常的安静扑了他一脸。
灶台是冷的。案板上没菜、锅里没水、油盐罐子整整齐齐地码在架子上，跟早上来时一个样。
几个帮厨站在墙角，手边没有活，有人手里攥着抹布，有人靠在案板边上，都没有在干活。
郑有德的目光扫了一圈，落在那几个帮厨身上：“菜呢？怎么还不开始炒？快到饭点了。”
“郑主任，何师傅不在，没人掌勺。”角落里有人低声说。
“没人掌勺？”郑有德的声音拔高了一些。
“厨房这么多人，就指着他一个？你们平时不都在旁边看着吗？”
“看着归看着，但何师傅不在，火候、调味、出锅时间都没人定，怕炒坏了。”
有人接了一句。
郑有德正要开口，后门帘子又掀开了——何雨柱端着一筐洗好的菜走进来，身上还带着水汽，袖子卷到小臂，手指头冻得有点红。马华跟在他后面，也端着一筐菜。
何雨柱把菜筐放在案板边上，看了一眼灶台，又看了一眼郑有德：“郑主任，菜洗好了。您看今天这菜谁来炒？我一会儿还得回去洗萝卜。”
郑有德站在厨房中间，脸色慢慢沉了下来。灶台空着、菜没动、锅是凉的、所有人都在等他安排，而他刚才还跟易中海说“有我在，他在后厨翻不起什么风浪”。