她记得清楚,当年在侯府时,婆母连厨房门朝哪开都不知道。
那一盘红烧肉油光闪闪,表面泛着诱人的光泽。
香气一阵阵往外钻,随着空气流动扩散到整个前厅。
那种焦糖般的亮泽分明是长时间慢火收汁的结果。
若没有精准的火候掌控和合适的调料搭配,根本搞不出来!
就连侯府原先请来的老厨子。
做出来的红烧肉也不曾有过这般层次。
“你觉得咱家还有别人会进厨房吗?”
宋酥雅顺手拿起饭勺,给她盛了碗饭。
她把饭碗递过去,眼神平静地看着她。
林紫玥捧着饭碗,鼻子一酸,眼圈马上就红了。
她低下头,不想让婆母看见自己湿润的眼睛。
原来婆母根本不是不会做饭,而是从来不用动手。
而自己这几月被火燎着手,被油星子蹦一脸。
煮出来的肉不是柴了就是夹生,辛苦劳作却得不到认可,图个啥呢?
“怎么?觉得自己吃亏了?”
宋酥雅瞥她一眼,手还在收拾桌上的碗碟。
“我不是不能做,只是以前轮不到我做。当年是侯夫人,身份摆在那儿,用不着动这些;后来有儿子有儿媳,家里热饭热菜难道还要我亲自上灶?你们成亲之后,我不也一直由着你们过日子?”
“别愣着了,赶紧吃。”
她把最后一道菜汤摆上桌,自己也坐下。
“吃完我给你写个菜谱,你想自己弄也行,请人做也行。墙上挂菜单的事不能拖,总不能每次客人来了还得我站出来点菜吧!”
“可是娘……这手艺,这也太像专业大厨了,您以前是不是偷偷练过?”
“就不能是我天生就会?”
宋酥雅脸都不红,语气平静。
“谁让儿女靠不上呢?”
她说得太坦然,反倒让林紫玥心头一紧。
她盯着桌上的菜,手指不自觉地捏紧了筷子。
想到她本该含饴弄柳的年纪,如今却要起早贪黑做生意,心里顿时涌上一阵愧疚。
那种愧疚沉甸甸地压在胸口,让她几乎喘不过气。
“娘,要不……那笔钱你别还了。”
宋酥雅抬头看了她一眼,接着笑出声来。
“先吃饭,吃饱才有力气干活。”
炖足一个上午的红烧肉。
肥的透亮,瘦的化渣,一口咬下去汤汁直冒。
肥肉一点不腻,真是香到骨子里!
宋酥雅对自己这顿饭挺满意。
那道煎豆腐外脆里嫩,咬一口汁水四溢。
就连最普通的葱花蛋汤,喝起来都格外清爽。
林紫玥一拿起筷子,心里那点过意不去,立马就被饭菜的香味冲得没了影儿。
取而代之的是对宋酥雅手艺的五体投地。
吃饭那会儿,她一句话没说,细嚼慢咽地吃着。
“娘,我真对不起您,让您受这委屈。”
林紫玥诚心实意地说。
“我做的饭简直难以下咽,这几个月让您跟着我吃这些糟糠,我心里实在难受……”
“行了啊,别在这演苦情戏了。”
宋酥雅打断道,。
“我负责炒菜,那你刷锅洗碗就包了吧。碗你来洗,我想菜名,定好菜单,你一会儿就给我整理出来。”
“好嘞!”
看她这么听话积极,宋酥雅差点笑出声。
她端起碗把最后一口汤喝完,顺手将空碗放在桌上。
这时门外铃铛一响,她抬眼一看,是儿子路亭舟探头探脑地往里瞅。
“娘,你还真开起小馆子来了?”
路亭舟左右张望,屋里没见摆菜。
可鼻尖却钻进一股勾人的肉香。
“这都饭点了,怎么连个客人都没有?林紫玥人呢,不是跟你一块吗?”
看他那副盘问架势,宋酥雅招手让他近前,反手就是一下。
“哎哟!娘你干啥打我?”
路亭舟眼睛瞪得溜圆,我又哪惹你了?
“我这铺子刚开张,你就扯着嗓子嚷?客人还没来,你先给人吓跑了?你说没人,你是嫌我生意太红火是吧?”
宋酥雅眉头紧皱,手中的抹布往桌上一摔。
店里刚收拾妥当,桌椅都摆得整整齐齐。
等着客人上门,结果他一进来就大呼小叫。
“娘你讲不讲理啊!”
路亭舟觉得冤死了。
这几天怎么动不动就挨打。
他双手一摊,脸上写满委屈。
明明只是路过,想进来看看情况,话还没说两句就被训了一顿。
前天被罚扫院子,昨天被逼着劈柴,今天又莫名其妙撞上娘的火气。
他实在想不通自己到底哪里得罪了人。
“林紫玥呢?”
要是媳妇在,好歹能替他说句话。
他和林紫玥成亲不久,虽然彼此还在磨合。
但至少她不会像娘那样一言不合就动手。
“洗碗去啦。怎么,你想去搭把手?”
宋酥雅斜睨他一眼。
她知道路亭舟最怕这些粗活,故意这么说就是想看他窘迫的样子。
那怎么可能!
不过听说到林紫玥在店里忙活。
他心里那点怀疑总算消了半分。
他本还担心林紫玥是不是被冷落了。
现在得知她是在做事,而不是被排挤到角落,心里略感安心。
毕竟这家店是他娘的心血,林紫玥愿意参与,也算融入了这个家。
但……这香味也太勾人了吧!
他忍不住琢磨,妈和媳妇该不会背着他偷偷加餐吧?
厨房的锅盖缝隙不断冒出热气。
那味道顺着门缝钻出来,直往人鼻子里钻。
他下意识咽了口唾沫,心想这要是私藏了好菜却不分他一口,可真是太过分了。
“叮铃——”
门上铃又响了。
路亭舟回头一看,门口光线被两个身影挡住,顿时紧张起来。
宋酥雅一瞧,是之前那位中年男人,身边还跟着原先那侍卫。
她记得这两人前几日来打听过菜单,还尝了试做的酱肉包。
当时只点了两笼,但吃完后频频点头。
这次穿着依旧利落,神情也比上次放松许多。
“掌柜的,午饭来两份,你看着配。”
中年男人一进门就摘下外袍,递给侍卫挂好。
他坐到靠窗的位置。
侍卫则站到他身后半步远的地方。
“既然来了,就别走了。”
宋酥雅转头冲路亭舟喊。
“去去去,倒茶递水,帮忙招呼!”