周一上午。
张院长坐在办公室里。
桌上摊着一堆财务报表。
他推了推金丝眼镜。
眉头皱得能夹死一只苍蝇。
这个月的伙食费。
已经超支百分之三十了。
这可不是小数目。
按照这个趋势下去。
年底的账根本做不平。
他拿起报表站起来。
准备去找林轩问个清楚。
厨房里。
林轩正靠在椅子上打盹。
案板上摆着几根葱。
锅里炖着冬瓜排骨汤。
“小林。”
张院长推开门走进来。
声音比平时严肃了几分。
林轩睁开眼。
看了他一眼。
“院长啊。”
“有事？”
张院长把报表拍在桌上。
“这个月的伙食费。”
“超支百分之三十。”
“你能给我解释一下吗？”
林轩打了个哈欠。
站起来看了看报表。
“院长。”
“我用的还是那些食材啊。”
“采购价也没变。”
他挠挠头。
一脸无辜。
“可能是老人们最近胃口比较好吧。”
张院长半信半疑。
“胃口好？”
“好到能翻倍吃？”
“那倒不至于。”
林轩走到灶台前。
掀开锅盖看了看。
“但老人们现在确实比以前吃得多。”
“以前剩菜剩饭一大堆。”
“现在光盘行动。”
“消耗自然就上去了。”
张院长沉默了一会儿。
他知道林轩说的有道理。
但心里还是有点不踏实。
“你没用什么特殊的调料吧？”
“那种很贵的。”
林轩摇头。
“院长您放心。”
“我就是普通的油盐酱醋。”
“顶多加点葱姜蒜。”
“能有多贵？”
张院长盯着他看了几秒。
想从他脸上看出点破绽。
但林轩的表情太淡定了。
完全看不出有什么问题。
“那为什么老人们都说。”
“你做的饭特别好吃？”
张院长换了个角度问。
林轩笑了笑。
“可能是我做饭比较用心吧。”
“院长。”
“您尝尝这锅汤。”
“看看是不是我盐放多了。”
“所以大家吃得多。”
他从锅里盛出一碗汤。
递给张院长。
汤色清澈。
能看到冬瓜和排骨。
香气清淡却悠长。
张院长本想拒绝。
但那股香味钻进鼻子里。
让他喉结不自觉地动了动。
“那我尝尝。”
他接过碗。
用勺子舀了一口。
汤汁入口的瞬间。
张院长愣住了。
那种鲜美。
无法用语言形容。
冬瓜的清甜。
排骨的肉香。
完美地融合在一起。
没有半点油腻感。
只有纯粹的鲜。
他又喝了一口。
然后又一口。
不知不觉。
一碗汤见底了。
张院长放下碗。
看着林轩。
心里掀起了惊涛骇浪。
这小子。
绝对是个宝贝。
这种手艺。
别说养老院了。
就算去五星级酒店。
也能当主厨。
“怎么样院长？”
林轩问。
“盐放多了吗？”
张院长摇头。
“不多。”
“刚刚好。”
他深吸一口气。
做出了决定。
“小林啊。”
“以后你就放开手脚干。”
“食材不够就说。”
“钱的问题我来想办法。”
林轩点点头。
“那就谢谢院长了。”
“别谢我。”
张院长摆摆手。
“你好好做饭。”
“让老人们吃得开心。”
“这就是最大的回报。”
他拿起报表往外走。
心里已经在盘算。
从哪里挤出钱来。
支持食堂的开销。
办公经费可以省一点。
维修基金也能动一动。
无论如何。
也要把这位大神留住。
张院长走出厨房。
碰到了正在院子里散步的刘姥姥。
“张院长。”
刘姥姥笑眯眯地打招呼。
“刘阿姨好。”
张院长点点头。
“您这气色不错啊。”
“那当然。”
刘姥姥得意地说。
“我们现在天天吃得好。”
“睡得香。”
“气色能不好吗？”
“都是托小林师傅的福。”
张院长笑了笑。
“是啊。”
“小林师傅确实厉害。”
“何止厉害。”
刘姥姥压低声音。
“我跟你说啊张院长。”
“小林师傅肯定是有真本事的。”
“说不定祖上是御厨呢。”
张院长哭笑不得。
“刘阿姨您可真会想。”
“我是认真的。”
刘姥姥一本正经。
“不然怎么解释。”
“他做的饭这么好吃。”
张院长没接话。
转身往办公室走。
心里却在想。
刘阿姨说的也许没错。
小林这手艺。
确实不像普通人能有的。
下午三点。
食堂开始准备晚饭。
林轩从冰箱里拿出一块豆腐。
准备做麻婆豆腐。
他切豆腐的时候。
王大爷和老李走了进来。
“小林师傅。”
王大爷笑呵呵地说。
“今天晚上吃什么？”
“麻婆豆腐。”
林轩头也不抬。
“好好好。”
王大爷搓搓手。
“我最爱吃这个。”
“你爱吃的多了。”
老李在旁边酸溜溜地说。
“你是不是什么都爱吃？”
“那不一样。”
王大爷瞪他一眼。
“麻婆豆腐是我的心头好。”
“你懂什么。”
“我怎么不懂。”
老李不服气。
“我还说我最爱吃呢。”
两人又开始拌嘴。
林轩在一旁切豆腐。
懒得理他们。
这两个老头。
天天都要吵几句。
但从来不会真的生气。
“行了行了。”
王大爷摆摆手。
“不跟你吵。”
“我去占座位去。”
“今天晚上人肯定多。”
“我也去。”
老李赶紧跟上。
两人一前一后走出厨房。
林轩看着他们的背影。
嘴角微微上扬。
这些老人。
还挺可爱的。
晚饭时间。
食堂里坐满了人。
除了老人。
还有几个提前来探望的子女。
林轩端着麻婆豆腐出来。
红油在盘子里翻滚。
豆腐白嫩。
肉末细碎。
香气扑鼻。
“来了来了。”
王大爷第一个站起来。
“小林师傅辛苦了。”
其他老人也纷纷起身。
场面热闹得很。
林轩把盘子放在长桌上。
“吃吧。”
话音刚落。
老人们就围了上去。
每人舀了几勺就回座位。
动作熟练。
秩序井然。
王小军坐在角落。
看着这一幕。
心里感慨万千。
他这周又来了。
理由是公司附近有事。
顺便过来看看老爸。
但实际上。
他就是想再吃一顿林师傅的饭。
王大爷给他舀了一勺麻婆豆腐。
“小军。”
“快尝尝。”
王小军夹起一块豆腐。
送进嘴里。
麻辣鲜香。
豆腐入口即化。
肉末的香味在口腔里爆开。
他闭上眼睛。
享受着这份美味。
“怎么样？”
王大爷得意地问。
“好吃。”
王小军点头。
“太好吃了。”
他埋头大口吃起来。
完全顾不上形象。
王大爷看着儿子的吃相。
心里乐开了花。
“老王啊。”
老李凑过来。
“你儿子这周又来了？”
“可不是嘛。”
王大爷挺起胸膛。
“我儿子孝顺。”
“说每周都来看我。”
老李撇撇嘴。
“还不是冲着饭来的。”
“冲着饭怎么了。”
王大爷不以为然。
“至少他愿意来。”
“你儿子呢？”
“这周没来吧。”
老李被噎了一下。
“我儿子忙。”
“忙什么忙。”
王大爷摆摆手。
“还不是不够孝顺。”
老李不说话了。
端起碗吃饭。
心里却在想。
下次得给儿子打个电话。
让他也来蹭顿饭。
晚饭后。
老人们在院子里散步。
聊天的内容。
全是关于林师傅的手艺。
“今天这麻婆豆腐真绝。”
“是啊。”
“我吃了两碗饭。”
“我也是。”
“以前哪能吃这么多。”
刘姥姥坐在长椅上。
听着姐妹们的讨论。
心里也挺满足。
她转头看向厨房的方向。
林轩正在收拾灶台。
动作慢悠悠的。
但很认真。
“小林师傅真是个好孩子。”
刘姥姥轻声说。
旁边的王大爷点点头。
“可不是嘛。”
“人好。”
“手艺也好。”
“咱们敬老院有福气了。”
夜幕降临。
敬老院里灯火通明。
老人们各自回房休息。
林轩关上厨房的灯。
往宿舍走去。
他抬头看看天空。
星星很亮。
月亮很圆。
一切都挺好的。