“盈盈江水向南流，铁铸艄公纸做舟。三百滩头风浪恶，鹧鸪声里到潮州。”头一次出远门，那儿是一个什么样的去处？
傅鉴飞不是一个冒失的人。这次离开汀州后的去处，傅鉴飞首先想到的就是去发小傅明光那儿。
在此前，傅鉴飞对明光的情况也多少是了解的。傅明光家开了个傅记桐油坊，在汀州也算是大户。
油桐又叫三年桐，盛产汀州一带。四月开花，九月结果，果淡红，大若拳，籽实富油脂。古时候山民多以竹签将桐子串串起来，或榨出油脂，用作燃灯。用桐油浸染的木器，不腐不蛀，经久耐用，越久越亮堂，桐油也就用作家具、农具、舟船防腐之用。明清以来，水运、船海事业逐渐发达，江浙及闽粤沿海，桐油需求剧增，油价也水涨船高。
桐油是峰市聚集的大宗商品，年聚集量可达百万斤，峰市兴盛繁荣，桐油起了不少的推动作用，傅家油号亦在峰市扎根数十年。
每年八月寒露季节以后，开始收摘新桐，九、十月份，新油开始上市，这也是油号忙碌的时候。来年春季过后，油源已经枯竭，油号又可以歇息了。
在桐油生产的闲淡季节，傅家油号又会潮州、九江等地购运大批纱布等商品来各个收购点，作为期订新油上市时的付款，用以收购桐油，这也给油号本身带来了好处。
油号主要负责整批装运，长途远销，本身一般不直接插手零星收购业务，而是预先付款给桐油商订买，或委托代收给予一定的手续费报酬。这种做法，使那种资本微薄或资本短缺的零油商有利可图。
傅家在峰市还建了榨油坊，收桐籽榨油，收桐油加工，包装运输一条龙，利润也是可观的。
桐籽经烘干，碾成桐粉，继而上灶翻炒，待桐粉炒至冒烟，即起锅倒入饼模，两侧敷以草垫，饼腰套以铁箍，趁热上榨。油榨亦称“榨”或“榨子”用一上等圆木镂空而成，油饼置两端，中夹木楔，以吊槌击楔，挤压桐饼至出油。所得之油称梓油，亦称洗油。
卸榨后再将油饼碾成粉，称枯粉，八成枯粉配二成桐粉，另浇洗油五成，复上灶翻炒上榨，所得之油称乌油。乌油多杂质，油混浊，经沉淀后，上层清油称秀油。秀油配以一定比例松脂油，经炼制，即得桐油。因油商配方各异，炼制火候不同，而有优劣之分。用竹签插入油中，起油扬签，油顺签而下，成一晶亮透明之油幕者，称“扯旗”，“扯旗”之油，即为上品。
榨油坊那儿是明光的一个族叔在看管，明光主要是跟船押桐油油，成天就和油桶打交道，一身的桐油味。盛油的器具，最初是坛，因陶器笨重容易破碎，渐渐被油商抛弃不用，被木桶取代。木桶质地虽轻，但价格太高，而且长途运输容易破损漏油，也被油商所淘汰，最后选择继用竹篓。竹篓用桃竹或楠竹编织而成，以猪血为浆，内外糊多层皮纸，轻韧相济，防跌防撞，不渗不漏，且价格低廉，为油商盛油的最好选择。
“峰市船要开咯！”船老大的烟袋锅在晨雾里忽明忽暗，像极了父亲临终前床头那盏油灯。离开惠吉门码头不到小半天，傅鉴飞坐的船就到水口。水口村在汀州县西南，汀江与濯田河在此交汇，故名“水口”。这里是个大渡口，不只是有去湘湖的商户，还有许多汀南片的人会上船去上杭，去大浦、潮州。
路过石北坑码头，许多船也会在这里上货下客。傅鉴飞想起了“武平赢了赢，二洋换三田”的典故。说是当年李纲在武平当县令，当时的武平山高林密，峰峦起伏，交通闭塞，有客家民谣道：“武平山敢高，出门上下坡，有马不能骑，有轿不能坐”。由于交通不便，当地生产大量的土纸外销全靠人力手提肩挑到上杭；大批竹木运不出去，白白腐烂在山中；富足的农产品由于运输不便，只好贱价兜售。又了解到汀江两岸均为上杭所辖，水路不连武地，无处可设码头。李纲考察后想出了一个“换地”计划，将武平管辖的“三田、店田、石田”三个村庄与上杭管辖的“悦洋、芳洋”二个村庄对换。当时朝廷十分重视李纲的奏章，特批换地。换来的悦洋、芳洋紧邻汀江，码头建成后，武平山货经驿道半日可达汀江，再顺流直抵潮汕。仅土纸一项，年运量便达百万斤，对昔日闭塞的武平无疑是一件功德千秋的好事。
听明光说过，此处下去，一马平川，一直到峰市都不用换船，可以好好睡一觉。傅鉴飞摸着怀里半块“长命富贵”的银锁，这是阿娘偷偷塞的，她说汀江十八滩，滩滩有冤魂，戴着能镇水鬼，保平安。傅鉴飞昏昏沉沉，做起了梦。
......傅家打从爷爷辈起也是做桐油发家，到惠吉门码头边置业，到今天已经三代。傅鉴飞的父亲去世后，家族权力迅速转移到了大哥傅鉴明手中。傅鉴明虽才智过人，但性格霸道，对弟弟傅鉴飞的冷漠和排挤，使他感到无比压抑。傅鉴飞母亲虽为家族的长媳，却也无力左右局势，只能在家中默默承受着这一切。
修园堂学徒不过五年，医术尚未精进，虽能号脉开方，但要独立坐堂开诊，还要些时日。
那天在净房发生的事，傅鉴飞知道，他该离开了。
暮春的雨丝斜斜飘进老宅的雕花窗棂，将青砖墙上的苔痕洇得更深了些。傅鉴飞蜷缩在父亲书房的禅椅里，指尖无意识地摩挲着褪色的红木扶手。这把椅子是父亲生前最爱的，此刻却像块烧红的铁烙在皮肤上。
“啪”的一声，楼下传来瓷碗碎裂的脆响。傅鉴飞猛地站起身，后背撞在斑驳的朱漆书架上，惊起几片积灰。他扶着摇晃的书架稳住身形，透过雕花窗缝望见庭院里母亲正蹲在地上捡拾青瓷碎片。
“妈！”他冲出书房时撞翻了门边的青瓷香炉，浓烈的沉香味在潮湿的空气里炸开。母亲听见动静抬起头，浑浊的眼睛里泛着水光，手里还攥着半块碎瓷片。
母亲的声音像被揉皱的宣纸，她颤抖着将瓷片塞进围裙口袋，“你一定要走吗？”傅鉴飞望着母亲佝偻的背影，想起父亲留下的手札，“若遇险境，可往南洋寻一姓林的商人...”傅鉴飞猛地合上箱子。
傅鉴飞最后一次环顾这个充满记忆的房间，突然注意到墙角的煤油灯还亮着，灯罩上歪歪扭扭地画着几个火柴人——那是他七岁时画的全家福。此刻那些火柴人的眼睛被灰尘蒙得模糊，却依然固执地保持着微笑。
......
“硿头到了！”船老大一声吆喝，傅鉴飞醒来时船已到峰市。
峰市于明代开市，又因为她在双峰下，所以取名曰峰市。一字形的整齐街道，依山建筑，俯瞰汀江。“双江”“拐子”两渡口直通永定、龙岩、上杭。若封锁渡口，凭借双峰上的炮楼及汀江的险阻，就能固守一方。滚滚汀江流至峰市，突然纡缓回环，江面宽阔。春江水涨，平静的江面有二百多米宽，十几米深，沿江货渡如梭。
汀江绕出峰市口后，则见两岸石壁耸立，河道陡窄，狭小处只十米宽，有如壶口。一变为湍急的水流，巨石峪岩星布河中。河水到此，发出滚滚春雷般的响声，看不清哪是水雾，哪是浪花，整个峡谷雪白得就像用棉花铺就，此处就是棉花滩。哗哗声、滚滚春雷声，交织成“硿硿”声，在峡谷中共鸣回荡，长年经久不息，几里地外都能听见。峰市正处在这个“硿硿”声的源头，于是就被称为“硿头”。久而久之，人们把峰市集镇作为“硿头”的代名词。每逢农历初三、初八，就到“硿头”赴墟。
汀江上游的船只过此，已经无法再下行，必须先在峰市停泊。凡自赣南及闽西上游各县来的油、米、豆、竹木、烟皮、土纸、木炭等大宗土特产品货船至此都必须在峰市起岸，然后肩挑十里过山，再在韩江上游的埠头——大埔石市落船，经潮、汕出口，运往海内外。而潮、汕的食盐、布匹、西药、煤油等工业品也一样须经峰市过驳，上溯汀江，运至闽西及赣南等地。因为棉花滩，峰市成为“上水”“下水”的过驳口岸，成了闽粤咽喉。
下船后傅鉴飞就一路问着，找到发小在峰市的桐油仓库。发小并没有在峰市，留了口信，说要半个月后才从潮州回来。
傅鉴飞只得去找客栈歇息。找到一家金丰客栈，客栈的小二得知傅鉴飞从汀州人氏，就说，前几天刘光第也来这里歇息。
傅鉴飞在汀州时就听说，刘光第是钦点刑部主政，祖籍武平湘湖。此次回来省亲，已快半年。此次峰市住过后，又乘船逆上汀州，在会昌乘船，经贡水取道赣江北上返京。傅鉴飞想着能和刘光第这样的大人物住同一个客栈，也是幸运。
让小二还指着墙上的木匾，说这是刘光第留下了诗一首《夜过峰市》：
飞巘压滩声，推蓬且夜征。枕边孤月白，舟底百雷鸣。
峰市诗偕过，京华梦欲成。何人拥灯坐，罢绣数江程。
傅鉴飞读完诗，想着刘大官人是不是有些忧郁，他的京华梦是什么？又是谁在数江程？想回京了吗？......的确，傅鉴飞的阅历还不能理解。
安顿好后，就出门找到小吃店，一碗牛肉丸汤加一笼芋子包，5文铜钱，还算实惠。
吃饱了的傅鉴飞又沿街走着，街上有江西、广东、浙江的会所，还有银行，眼看着有店铺也估计快100来间，峰市算是十分发达了。