高公公带着寿桃样品和章程走后，林凡便陷入了度日如年的等待。这种感觉，比前世等甲方爸爸审核方案还要焦灼一百倍。毕竟，甲方的怒火最多让他丢工作，而这位“终极甲方”的不满意，可是会让他丢脑袋的。
尚膳监里的气氛也变得微妙起来。羡慕、嫉妒、期待、幸灾乐祸……各种目光交织在林凡身上。陈公公表面上稳坐钓鱼台，但林凡好几次看见他对着皇宫方向捻手指，嘴里念念有词，估计是在求满天神佛保佑。孙公公则成了热锅上的蚂蚁，一天能跑来问八遍“有消息没？”。
小诚子倒是心大，已经兴致勃勃地开始研究，万一寿桃被采纳，大规模制作时如何保证每一颗的形状和火候都完美无缺了。技术宅的快乐，就是这么朴实无华。
就在林凡觉得自己快要被这种悬空感逼疯的时候，第五天傍晚，高公公身边的一个小太监终于来了，依旧是一张扑克脸，言简意赅：“样品过了初核。着尚膳监即刻成立‘万寿宴寿桃专办组’，由小火者小凡子暂领组事，十日内，制成品相、口感均需与样品一致之寿桃三百枚，以备遴选。所需人手、物料，凭此令牌，各监司不得延误。”
说完，递过一面小小的铜牌，上面刻着“司礼监勘合”字样。
消息像长了翅膀一样飞遍尚膳监。过了初核！还要成立专办组！林凡暂领组事！虽然只是个临时差事，但这可是司礼监直接下令，意义非凡！
陈公公激动得胖脸通红，拍着林凡的肩膀（力道之大让林凡龇牙咧嘴）：“好小子！真给咱尚膳监长脸！要什么人，要什么东西，尽管开口！”
孙公公也凑上来，脸上笑出了一朵菊花：“小凡子，哦不，林组头！以后还得您多关照啊！”
林凡手里捏着那枚沉甸甸的铜牌，却一点也高兴不起来。喜悦只有一瞬，随之而来的是排山倒海的压力。十天，三百枚，品质必须稳定！这已经不是个人手艺的比拼，而是“团队作战能力”和“项目管理水平”的终极考验！这简直就是一个地狱级的团队副本！
他的第一个难题，就是“组阁”——搭建团队。光靠他和小诚子两个人，累死也完不成任务。他需要帮手，需要可靠的、有本事的帮手。
林凡的大脑立刻进入了“hR总监”模式，开始飞速筛选尚膳监的“人才库”：
1. 技术核心（cto）：小诚子。当仁不让，负责技术把关和品控。
2. 火功大师（首席火力官）：“小火慢”。他的炭火煨功或许用不上，但对火候的理解无人能及，负责监督蒸制环节，确保每一笼寿桃的火候恰到好处。
3. 面点高手（产品经理）：容嬷嬷。那位因性别被边缘化的面点高手，林凡力排众议将她请出山，负责寿桃面皮的配方和揉制，确保口感。
4. 刀工骨干（生产组长）：找了两个平日沉默寡言但刀工扎实、做事仔细的老实太监，负责食材的精细预处理。
5. 协调后勤（行政总监）：林凡自己兼任，负责总体调度、物料供应和……应付各方关系。
这个临时拼凑的班子，就是林凡“尚膳监团队”的雏形。他把大家召集到一起，开了个简短的“项目启动会”。没有空话套话，直接摊牌：
“各位老师傅，兄弟姊妹，”林凡语气诚恳，“这次差事，是机遇，更是刀山。成了，大家都有功劳；砸了，咱们谁也跑不了。接下来十天，咱们就是一根绳上的蚂蚱。我小凡子没什么本事，就认一个理：活儿是大家干的，功劳是大家的！有什么困难，现在提；有什么好法子，尽管说！咱们的目标就一个——把这三百个寿桃，做得漂漂亮亮，安安稳稳交上去！”
没有画大饼，只有共担风险的真实和尊重。这番实在话，反而让这些习惯了被呼来喝去的老实人心里踏实了不少。尤其是容嬷嬷，看着林凡的眼神多了几分暖意。
专办组迅速运转起来。有小诚子把控技术，有容嬷嬷稳定面皮，有“小火慢”盯着火候，初期进展居然异常顺利。第一批试做的寿桃，品质甚至超过了样品。
林凡稍稍松了口气，看来团队建设的第一步走对了。
然而，就在他以为可以按部就班完成任务时，负责物料采购的小太监哭丧着脸跑来汇报：“林组头，不好了！库房那边说，咱们要的那种最细腻的“雪梗米粉”，存货不够了！说是前几日被尚衣监借去浆洗贵重衣物，用掉了一大半！”
雪梗米粉是寿桃面皮口感细腻的关键！存货不够？还被尚衣监借去浆洗衣服？林凡心里“咯噔”一下，一股不祥的预感涌上心头。
尚衣监！又是尚衣监！在这关键时刻，以这种看似合情合理的理由，卡住了他的关键物料！
这真的是巧合吗？还是来自暗处的新一轮刁难？林凡看着刚刚步入正轨的团队，感觉一股寒意从脚底升起。这地狱级副本的第一个小boSS，竟然以这种意想不到的方式，提前登场了！