Vol.3
因为是江雪倾先举手开口，按照公平机制，先举手者先拥有优先答题权，她成为第三位公布答案的人。
站在他们左侧的最后一位竞争者不服，抗议：“她没有把答案写在纸上，我们已经写好了，应该由我们先回答。”
陈奇胜见状正要发作，立在台上的合香师先开口：“静安香坊品香局没有规定非要把答案写在纸上才作数，由人口述也是一样有效的。”
江雪倾转眸看向合香师，正巧迎上对方投向她的目光。
“你们拥有答题权。是陈老板亲自回答，还是由你代答？”
陈奇胜忙说：“她替我答题，她的答案就是我要说的答案。”
最后一位竞争者还不服气想继续阻拦，陈奇胜侧步上前，直接整个人挡在他们面前。
“阿倾妹妹，你只管答题，答对答错都算我的。”
江雪倾神情始终淡淡的，看起来既不像前两位竞争者身旁带着的资深人士那样老成持重，又不像被陈奇胜拦在身后的那位竞争者一般信心十足满脸不服。
她面向合香师，双手背在身后，声色和缓：“在场诸位都是识香品香多年的老行家，势必已经辨别出这张香方是赫赫有名的杨贵妃帷中衙香。”
她刚开口说第一句话，台下人便一片哗然。
早前就有人猜测这轮的香方题目是杨贵妃帷中衙香，此时被她亲口说出来，有人便马后炮自鸣得意。
站在台上右侧的一位竞争者道：“小妹妹，这个答案我们刚才回答过，合香师说是错误的。”
另一个先前被陈奇胜挤到右边的竞争者，幸灾乐祸附和：“看来陈老板五百多万的玉辟邪是要不保喽。”
合香师原本很看好江雪倾，没料到她说的答案也是这个。他刚要开口亲自否定，把答题权交给最后一位竞争者。
江雪倾抬手放在唇边，做了个噤声的动作。
“我还没有说完，你们急什么？焚香能叫人平心静气，看来这千金难得的极品香，也没法净化你们的急性子。真是可惜了这盏好香。”
“你什么意思？”三位同台竞争者全都被江雪倾一句话阴阳到，异口同声要讨个说法。
陈奇胜腆着肥肚腩，护短地替江雪倾挡住面前三人。
“阿倾妹妹，你继续答题，这里交给我。”
三人中有一人是知晓陈奇胜从前混道背景的，他敢怒不敢言，又好心小声提醒另外两人注意人身安全。
台上的纷乱很快平定。
合香师猜不透面前这个小女孩葫芦里卖的什么药。
他问：“你刚才已经回答过香方，可答案是错的。”
“我什么时候说过答案是杨贵妃帷中衙香？”江雪倾挑眉反问。
合香师不明所以，抬了抬手示意她继续说下去。
江雪倾余光瞥见身后矮几上的香炉。刚才陈奇胜和其他三人起冲突时，不知是谁不小心推动过矮几，摇晃到香炉。此时香炉无人照看，正中心的香灰火窗稍有下陷，眼看快要闷香。
她反客为主，走到矮几前落座，拿起搁在一旁的香勺，用尖细的尾端在香灰顶端开出的火窗上，极有技巧的轻轻挑拨了两下。
合香师转头便瞧见她的操作，不由眼神一亮，流露出惊艳神采。
台下众人看不懂，可他身为从业二十余载的资深业内人一眼便能看明白。
合香师中能做隔火熏香的人很多，可是能救将要塌陷的香灰小山的妙手却极少。
这个女孩竟真人不露相，巧手妙如天成。她的侍香段位恐怕与他不相上下，可这个女孩子看起来顶多才十八九岁。
正当合香师专心打量江雪倾时，她已经将香炉中的香灰小山‘救活’，空气重新流入火窗，底下埋着的香碳充分燃烧加温，清冷而馥郁的香气袅袅释放。
江雪倾放下手中的香勺，抬起眼帘望向众人，她声色沉稳。
“沉香七两二钱，桟香五两，鸡舌香四两，檀香二两，麝香八钱，藿香六钱，零陵香四钱，甲香二钱，龙脑香三钱。这是传世香方杨贵妃帷中衙香的惯用配比。可今日品香会静安香坊别出心裁，替换了其中一味香材，才让第五轮赌香的答案变得扑朔迷离。”
“替换香材？这不可能！我闻着就是杨贵妃帷中衙香，香气一模一样。”
“香材都被替换了，还能称作杨贵妃帷中衙香吗？”
“难怪之前韦老板和许校长的答案都是错误的，香方竟然是改写过的。”
底下的赌香客们议论纷纷，有人好奇心切追问。
“你说香方被改写过，无凭无据，空口白话，你倒是拿出证据。”
“就是，年纪轻轻，张口就说改写香方。你以为传世香方这种东西，是阿猫阿狗随便哪个人更改就可以用的？”
江雪倾没去搭理台下乱哄哄的嘲讽和追问，她只顾自己继续说。
“当今众多香坊合香，常用于这张香方的沉香来源大多是越南富森，其香味清雅，香醇，爆发力强。前调和中调与同样香气极具穿透力的白奇楠十分相似，但白奇楠天性具有凉感，后调藏有蜜乳与花果香。它与龙脑香的凉感极为相似，而杨贵妃帷中衙香的龙脑香凉感，只存在于整张香方的中后段。”
她稍作停顿，手指指向矮几上的香炉。
“这盏香炉中正在焚香的香材，从头至尾都有凉感，因此香气虽与杨贵妃帷中衙香极为相似，却不是那张香方。”江雪倾语气笃定，盖棺定论，“静安香坊是以白奇楠，替换了原有香方中的沉香和龙脑香这两种香材。”
她的大胆言论震惊到台下一众赌香客，议论声止，所有人将疑惑目光投向在场唯一拥有答案的合香师。
“这就是我的答案。”
江雪倾款款起身，走回到陈奇胜身旁。
合香师一直静立在明制翘头案前，如一位高深莫测的旁观者。
今日第五轮的香方，是他在店主授意下动手脚调动的，为此下了许多心思，前后用了足足一个多月。原以为这次的彩头和赌金全都会稳稳收入静安香坊囊中，没料到半路竟然杀出这样厉害的品香高手。
他一时愣神，双目定定地注视着江雪倾。竟被她身上自然散发的从容气势镇住，一时间忘记面前人是一位比自己小十几岁的妹妹。
合香师眼中满是惊艳与赞叹，情不自禁举起双手，轻轻拍了下掌。
台下众人见此，全都面色惊愕，不可思议般望向江雪倾。
难道这个年纪轻轻的女孩子，竟然真的猜对了第五轮的香方？