去的时候,里面有个头花花白的篾匠师傅正在破篾。
房东过去跟他介绍,“姐夫,这个后生说要几套桌凳。”
篾匠师傅放下手中的篾块,请两人坐下。
这才仔细询问云澜,有什么要求。
云澜没什么要求,唯一的条件就是要快,越快越好。
“可以。”
篾匠师傅没有犹豫就点头答应。
“等会我就把家里几个小子都喊回来,大家一起做很快的。”
然后又问云澜,“总共要几套?”
云澜想着外面的坪地,加上屋内能摆得下的,最后定了六套。
临走时师傅跟云澜保证,过两天就能给他送几套过去。
桌子的问题解决了,又找到木匠打了个后世的流动摊位。
然后就是买碗筷跟锅子,炉子以及煤球这些琐碎之物。
回到家里,王婶过来问淑芬。
“青老倌家的猪再过半个月就能抓了,你要不要定下?”
淑芬很是犹豫,不抓猪担心地里没肥料。
抓猪的话,又怕照顾不过来。
云澜知道她担心赚不到钱,却又把家里丢了的心思,于是提出。
“先别定吧,等过段时间再看看。”
云澜的意思是,等她自己做生意赚到钱了,就会主动不养了。
淑芬自己也有这样的顾虑,于是就拒绝了王婶定下的要求。
又过了几天,想着桌子应该差不多了。
一家子就骑着单车去了镇上。
来到市里,篾匠师傅已经送了四套桌子过来。
都是一张方桌配八个小靠椅。
特意跑去木匠那里把架子扛回来,基本上明天就能正式开业了。
先是跑去肉摊上买了几斤肥肉一斤五花肉,找老板搭了几根大骨头。
肥肉熬油,五花肉自然是用来包馄饨了。
这边包馄饨,没谁自己做面皮,都是去专门的店铺买回来。
只不过今天去的晚,馄饨皮没了。
跟老板约定,明天早上送十斤馄饨皮二十斤湿面条去店里。
之所以要这么多,云澜也不知道明天生意怎么样。
反正淑芬肯定比自己来得晚,到时候收一些到自己的空间里面就是。
老板挺高兴,接过定金,连连表示一定早早给送去。
回去把准备工作做好,淑芬用那几根大骨熬了一大锅汤。
顿时那股浓郁的香味,惹得下班的工人们纷纷张望。
“这家是做什么的,怎么这么香?”
云澜都会不厌其烦解释,“面馆,有馄饨,挂面,酸辣蓝粉。
明天正式开张,欢迎大家品尝。”
有人就说,“就冲着这股香味,明天也一定要来试试。”
下午回到家里,云澜就跟淑芬商量。
明天自己先过去做准备工作,她晚点再带着俩孩子过来。
淑芬皱眉,“可这样,你也太累了。”
“想要赚钱,就得不怕累。”
第二天天没亮,云澜就悄咪咪起来。
并没有吵醒熟睡的娘几个,就自己走路去了镇上。
把炉子点燃,汤也要烧开。
这时,听到外面敲门声。
云澜打开门,是送馄饨皮跟挂面的。
接过东西把钱给了,至于定金没要。
“明天还要麻烦你再送过来。”
留了十斤面,三斤馄饨皮在外面,就开始包馄饨。
刚把水烧开,就有三个晨跑的老爷子过来询问。
“老板,你这里有什么吃的?”
“目前只有馄饨跟肉丝木耳面,还有酸辣蓝粉,都是五毛钱一碗。”
三个老爷子低声商量了一下。
“老板,那就来三碗馄饨吧。”
“好的,请问微辣还是中辣?”
“微辣。”
几个老爷子尝了一口,顿时赞不绝口。
吃完回去的时候,跟云澜商量。
“能不能带一碗回去?等会给你送碗过来?”
“可以的!”
云澜也没说要定金,这几个老爷子就不像是没钱,爱占便宜的人。
几个老爷子听云澜同意了,都十分高兴。
被陌生人信任的感觉,实在太好了。
有了第一个,就有第二个。
渐渐的,几张桌子都坐满了人。
云澜见这样子,又悄咪咪放了两斤馄饨皮出来。
接下来就一直一心几用,不过现在的人实诚,也没有逃单一说,因此倒也能忙得赢。
这时,淑芬骑着单车带着两孩子过来。
见生意这么好,还吓了一跳。
原本还担心第一天开张,不会太好的。
把孩子放在里面的婴儿床内,吩咐彤彤看着弟弟,就赶紧出来帮忙。
直到八点半以后,上班上学的人少了,才渐渐空闲下来。
这时,之前三个老爷子拿着碗慢慢过来。
“小伙子,谢谢你的碗。”
云澜的嘴也很甜,“是我要谢谢几位大爷光临小店才是。”
大概九点钟,就没人来了。
云澜把炉子换了煤球,赶紧把之前熬的汤全部倒进大锅里,继续熬煮。
云澜仔细交代淑芬,“那些碗你不用管,等我回来再洗,我先去买点肉回来。”
来到肉摊,只剩下两三斤后腿带皮肉了。
现在的人就是这样,越是带油水的东西越是卖的快。
比如那五花肉,绝对是第一个卖掉的。
二话不说,直接包圆了。
这次老板主动把剩下的骨头都给装好了。
云澜也跟他商量,“明天早上能不能把我需要的肉留下来?”
“可以,看你什么时候来拿?”
“也跟今天差不多的时间段,要两斤五斤花肉,五斤瘦肉。”
反正云澜看来,用不完也没事,放空间中不会坏。
可要是少了,让别人打空转身这样挺不好。
回到店子里,直接打发淑芬带着两孩子上阁楼去睡一觉。
“中午吃饭我喊你们下来。”
实际上,是为了自己能搞小动作。
把肉该剁的剁了,该煮的煮了。
多的直接放空间,这样明天才新鲜。
到十二点工厂下班,又开始忙了起来。
这次淑芬立马就下来了。
一直忙到一点多,把今天的十斤馄饨皮跟二十斤面都卖完了。
晚上是不做了的,因此云澜赶紧把桌子收进来,关门熄火。
等把店里的卫生搞完,夫妻俩才骑着单车回去。
回到家里,淑芬迫不及待,把装钱的袋子拿出来。
到最后一算,竟然有一百一十块钱。
除掉人工房租本钱,还不止赚上一半。