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第2章 香飘十里卡

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厨房内,陈秋开始干活!

把锅烧热,不用放油,直接把切好控干水分的螺丝椒放入锅中翻炒。

等到螺丝椒的表面微微褶皱,呈现虎皮状,盛出备用。

接着,热锅少油,把锅润透,放入五花肉片,中小火煸炒至表面微黄,油脂渗出,盛出备用。

用底油爆香姜丝,蒜片和豆豉,转大火倒入螺丝椒条,快速翻炒 1-2分钟至辣味释放。

倒入煸好的五花肉,加生抽、盐、少许白糖,大火快速翻炒 30秒,让食材充分裹匀调料即可出锅。

陈秋做饭的时候,沈书瑶在旁边看的一清二楚。

以前刚恋爱那会,因为陈秋父母是厨师的原因,他从小便会做饭,而且厨艺不错,所以一直都是陈秋做饭,沈书瑶刷碗。

后来结婚后,陈秋工作太忙,经常下班很晚,沈书瑶就担当起家里做饭的重任。

已经很久都没有见老公下厨了,

但今天沈书瑶总感觉,怎么那么久没下厨,他的厨艺还进步了呢?

辣椒炒肉放入盘子中,色香俱全,光是闻着那股浓郁的香味,便让人口水直流。

“哇!粑粑!好香啊!”

客厅里看动画片的念念,小鼻子使劲嗅了嗅,丢下怀里的团子,蹬蹬蹬跑了过来。

“喵呜!”

连那只一向高冷的团子,也一反常态,冲到厨房门口,扒拉着门框,发出了渴望的叫声。

“咕咚。”

沈书瑶咽了口唾沫,她感觉自己的肚子在疯狂抗议。

陈秋轻笑一声:“都别急哈!老婆,盛米饭开吃吧!念念,先去洗手!”

“好哦!”

没一会的功夫,一家人整整齐齐的坐在餐桌旁。

就连一向贪睡的团子,也是眼巴巴的扒着陈秋的腿“喵呜喵呜”的喊着。

“来,老婆,念念,尝尝。”

陈秋眼中带着一丝期待。

沈书瑶夹起一块肉片,放入口中。

下一秒,她的眼睛瞪圆了!

“唔!”

肉片的边缘带着一丝焦脆,内里却嫩滑无比,浓郁的肉汁在口中爆开。

那股香辣味恰到好处,非但没有盖过肉香,反而将其激发到了极致!

这,这根本不是辣椒炒肉!

这是神仙吃的吧!

“米饭!米饭!”

沈书瑶此刻什么都顾不上了,扒拉了两大口米饭,再配上一筷子辣椒炒肉。

那股满足感,让她这几个月来的所有焦虑不安,都在这一刻被治愈了。

“太好吃了......”她眼眶一红,眼泪差点掉了下来。

“粑粑!这个肉肉好好吃!”念念吃的满嘴是油,含糊不清的喊着。

看到妻女的反应,陈秋心中大定,也夹起一块肉片送入口中。

肉片入口的刹那,那股焦香、嫩滑、香辣的复合味道瞬间炸开!

陈秋整个人都愣住了。

这......这还是他认知中的辣椒炒肉吗?

自己活了快三十年,这辈子都没吃过这么好吃的辣椒炒肉!

别说是什么路边摊,外卖店了,就算是天城那些人均上千的私房菜,也绝对做不出这种神仙味道!

肉的嫩滑和辣椒的清香被激发到了极致,多一分则腻,少一分则柴。

陈秋严重怀疑,这究竟是不是自己做出来的!

无论是火候的掌控,还是调料的比例,都完美到了极致!

系统出品,果然是神级!

“系统推荐售价88元......”

陈秋之前还觉得系统定价是不是太黑了,现在看来,这简直是良心跳楼价!

就这味道,卖188都有人抢着要!

这顿饭,一家人吃的都很满足,

唯一没能吃上辣椒炒肉的就是团子,

它只是个小猫,不能吃辣椒!

果不其然,见辣椒炒肉的盘子空了后,团子不满的“喵呜”几声,转身回了自己窝呼呼大睡去了。

饭后,沈书瑶正要收拾碗筷,陈秋却拉住了她的手。

“老婆,”陈秋看着妻子的眼睛,深吸了一口气:“我想明天就把爸妈那间店,重新开起来。”

说这话的时候,陈秋不敢去看沈书瑶的眼睛。

“我知道......现在欠了那么多钱,这种关头,还要创业是一件很不理智的事情。”

“可我真的想试一试!”

陈秋已经做好了被妻子泼冷水的准备。

因为这段时间,她总说,要一起上班,好好还债。

然而,预想中的责怪并没有到来。

沈书瑶反而“噗”一声笑了出来。

她伸出手指,轻轻点了一下陈秋的额头:“傻瓜,你想什么呢?”

“你是我老公,我难道还不了解你吗?”

沈书瑶的笑容温柔的能化开寒冰,眼神亮晶晶的:

“再说了,你今晚做的辣椒炒肉,是我这辈子吃过最好吃的菜!真的!”

“有这手艺,还怕什么?”

她反过来握住陈秋的手,语气无比坚定:“老公,你放手去做!我支持你!”

“大不了,我们从头再来!我信你!”

“我信你”这三个字,让陈秋险些再次泪水翻涌。

“老婆,谢谢你......”

“谢谢你还愿意相信我。”

......

翌日,一大早。

陈秋早早的起床,跑了趟菜市场,买了最新鲜的辣椒和五花肉。

餐馆的一切设备都是好的,虽然有点陈旧,但绝对够用。

招牌的话,陈秋并没有重做。

“陈氏小厨。”

这招牌,得用了有个三十多年了,上面的漆都掉了,字体泛着白。

厨房里的东西全部被陈秋换新了,忙活完这些,时间都已经来到了上午的十一点钟。

没有任何的预告,同样没有任何的鲜花和祝贺。

陈秋就这么开业了。

本来沈书瑶想要来帮忙的,但陈秋没让。

因为他实在害怕如果没有人来,妻子会失落。

外面立着一个牌子:“今日菜单:辣椒炒肉 88元/份”。

除此之外,没了!

理想是美好的,现实是很残忍的。

一直到了十二点钟,别说进餐馆吃饭的了,就连从饭馆门口路过的人都屈指可数。

陈秋打开了系统,意念在系统面板上扫视,目光定在了角落的背包格子上。

“对了!新手大礼包!”

陈秋一拍大腿。

昨天急着回家做菜,又是和老婆谈心,他竟然把这茬给忘了!

“立刻开启!”

陈秋在心中默念。

【叮!】

【新手大礼包已开启!】

【恭喜宿主获得以下奖励:】

【恭喜宿主获得“香飘十里”体验卡(1小时) x1】

“香飘十里?这是什么玩意?”

陈秋正要点开详细查看,谁料“轰”的一声响,饭馆的门被直接踹开了。

“陈秋!我就知道你躲在这里,还钱!”

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