宋家小院。
张云画正端着米糠往鸡窝走,几只油光水滑的老母鸡咯咯叫着围上来。其中一只最肥的,羽毛锃亮,扑腾着翅膀抢食。
她笑着拍了拍鸡背:“慢点吃,多下几个蛋,给我家玥娘补补。”
不远处的柴房旁,春喜正挥着斧头砍柴。
她动作利落得很,斧头落下,柴火应声劈成两半,十分轻松。
前院的厨房已飘出香气。
宋时玥系着围裙,正在琢磨着用老母鸡做些什么好。
宋时玥想了想,最终道:“今日便做盐焗鸡好了。”
她先取了张云画杀好的老母鸡,用清水冲洗,尤其将鸡腹里内脏打理干净,而后拿布巾擦干鸡身的水分。水分要擦干净,这是关键。水分控得好,待会儿才能锁住肉香。
接着,她从坛子里舀出粗盐,又抓了把花椒和八角,放进铁锅中小火慢炒。
待盐粒渐渐泛黄,花椒与八角的香气被炒得愈发浓烈。她还不时用铲子翻拌,直至满屋都飘着焦香,才关火盛出,晾至微温。
不多时,宋时玥用盐将鸡身裹住,外层再裹一层荷叶,放入蒸锅。
她算着时辰添柴,先用大火蒸一刻钟,让盐香和香料味渗进鸡肉里,再转小火慢蒸半个时辰,让肉质慢慢焖得酥烂。
半个时辰后,她掀开锅盖,一股鸡香瞬间冲了出来。
连在后院喂鸡的张云画都探头喊:“这啥香味?闻着真馋人!”
宋时玥笑着揭开荷叶,外层的盐已凝成硬块,敲开后,金黄的鸡皮露了出来,油光锃亮,带着淡淡的焦香。
她用筷子轻轻一戳,鸡腿处的皮破开,露出雪白的鸡肉,香气喷喷。
宋时玥切了半只装碟,刚端到桌案上。
春喜砍柴回来,闻着香味就冲进厨房:“姐,这鸡也太香了!我能先尝一块不?”
“可以。”宋时玥含笑应下。
宋时玥撕下一块鸡肉给春喜。
春喜入口细细咀嚼,只觉鸡肉的鲜嫩便在舌尖散开,肉香鲜浓。
春喜双眼一亮:“好好吃!”
她甚至觉着骨髓都透着咸鲜,忍不住嗦了嗦手指。
春喜迫不及待道:“等晖叔回来以后我们就可以开吃了!”
话音刚落,院门口传来脚步声。
宋华晖提着采买的篮子进门,一进院就深吸一口气:“好香!玥娘又做啥好吃的了?”
春喜笑着道:“晖叔,快来,就等你了!”
宋华晖笑了笑:“来了。”
春喜兴奋地将盐焗鸡端了出去。
入夜,所有人都进入了梦乡。
天光乍亮。
朝鼓隆隆,钟鸣九响,文武分列,肃立于太极殿前广场。
老皇帝高坐龙椅,一双鹰隼般的眸子,扫过殿前众人。
殿下。
太子楚临川立于文官之首,神色沉静。
三皇子楚景言居于武将之列,较为张扬。
楚景言身旁站着肖氏之父,当朝户部尚书肖临嵩肖大人。
二人目光偶有交汇,不动声色。
老皇帝垂眸,状似随意地提起:“靖安侯,你少年封侯,为国戍边,劳苦功高。朕欲为你赐婚,以慰功臣,不知侯爷心中,可有心仪之人?”
满殿目光,霎时齐刷刷投向萧玉。
萧玉身姿如松,玄色侯爵朝服衬得他眉眼愈发冷峻沉静。
萧玉神色淡定,不紧不慢道:“谢陛下隆恩,但臣暂无心于此。”
众人见他拒绝,也是习以为常。
萧玉又道:“先前两任未婚妻,皆不幸暴毙而亡。想来臣命格孤煞,恐误佳人,还是孤家寡人,更为妥当。”
这话一出,殿内气氛微凝。
两任未婚妻的无辜惨死,本是朝中讳莫如深的隐秘,被他如此轻描淡写地提起,既全了陛下颜面,又堵了赐婚之口。
老皇帝眸光微闪,并未接他话中自嘲之意,只淡淡道:“朕知你为国操劳,身心俱疲。莫要太过忧思,退下吧。”
“臣,领旨。”
萧玉再行一礼,退回班列,身形挺拔如初,不见半分颓色。
散朝后,百官鱼贯而出。
老皇帝独留肖尚书,于御花园凉亭中对弈。
黑白交错,落子声清脆。
老皇帝拈起一枚黑子,状似无意道:“方才靖安侯提及赐婚之事,你以为如何?”
肖尚书心领神会,躬身道:“陛下,靖安侯国之栋梁,确需良配慰藉。只是……寻常高门贵女,恐难入其眼,亦难驾驭。”
老皇帝沉默。
肖尚书揣摩着老皇帝的神色,又道:“臣近日查访,听闻侯爷闲暇时,常往宋记食肆用膳,对那掌柜娘子,似有几分青眼。”
“那娘子虽出身微末,然一手厨艺堪称一绝。若陛下有意,可赐婚此女,既全了侯爷口腹之欲,又能牵制其心神。不知陛下以为如何?”
老皇帝落子的手微微一顿,沉吟片刻。
他自然明白肖尚书的深意,但萧玉命格贵重,岂是寻常贵女可比?
若赐婚权势过大的家族,反是养虎为患。可若赐婚一个厨娘,身份终究太过卑贱,传扬出去,恐惹朝野非议。
“此事……容后再议。”老皇帝摆了摆手,神色平淡,“你且退下吧。”
“臣,告退。”肖尚书领命退下。
待肖尚书的身影消失在花径尽头,老皇帝独自一人,对着棋盘上错综复杂的局势,久久不语。
许久,他才缓缓开口,声音低沉,仅身边的心腹老太监李德全听得真切:“萧玉这孩子,命格太贵,煞气也重。先前那两门亲事,怕也是强龙不压地头蛇,反被克死。寻常娇滴滴的贵女,如何压得住他?”
李德全连忙躬身,面露恭顺之色:“陛下圣明。侯爷乃国之利器,非寻常女子可匹配。”
老皇帝指尖摩挲着一枚温润的白玉棋子,眼中闪过一丝不易察觉的精光:“若换一个出身微末,却性情坚毅、生命力顽强的女子,譬如那市井厨娘……反倒可能与其命格相配,互为平衡。”
他抬眸,目光深邃地看向李德全:“去,把那厨娘的生辰八字悄悄弄来,莫惊动人。再找钦天监那帮老东西,给朕仔细算一算,看她与萧玉,八字是否相合。”