服务生面色不改，言语间满是对自家餐厅品质的自信，笃定地认为牛排没有任何问题。
林天佑闻言，将身体往后靠了靠，靠在椅背上，姿态从容地问道：
“我理解你们的标准化流程，但我还是想请你们的主厨过来一趟，当面沟通一下，可以吗？”
服务生迟疑了片刻，脸上露出为难的神色，似乎不太愿意去请主厨。
“你们这家餐厅既然是新开的，就这么做生意的？”
安妙汐见状，眉头瞬间紧紧皱起，脸上露出明显的不满，语气也变得尖锐起来。
为了这次和林天佑的约会，她提前一个星期就开始做功课。
在众多高端餐厅中，她精挑细选，最终选定了这家线上评分极高的新店。
为了确保万无一失，安妙汐还特意询问了身边去过的朋友。
不少朋友都极力推荐，说这家餐厅的牛排格外正宗，所用的牛肉全都是从法国空运过来的顶级食材。
也正因为如此，这家餐厅的价格比普通高端餐厅还要贵上不少。
但安妙汐丝毫没有犹豫，当即就预订了包厢。
她本是抱着满满的期待来的，满心希望能通过这顿完美的晚餐，得到林天佑的一句称赞。
可谁知道，林天佑才吃了一口，就发现了牛排的问题。
更让她生气的是，餐厅的服务生不仅不重视，还这般怠慢敷衍！
或许是感受到了安妙汐眼中浓烈的怒意，又或许是忌惮她的身份，服务生的神色瞬间变得有些慌乱。
“好、好的，我现在立刻就去请主厨过来，麻烦您稍等片刻。”
他连忙应下，说着便快步退出了包厢。
“可是我吃着没觉得有什么异常啊？味道挺正常的。”
任舒雅将一块自己盘中的牛排放进嘴里，细细咀嚼了几下，满脸不解地问道。
“看样子，任小姐平时对吃的没什么太高要求？”
安妙汐瞥了她一眼，忍不住又开口冷嘲热讽了一句。
“我也没吃出来什么问题。”
叶凌宣像是在赌气一般，也叉起一块自己的牛排塞进嘴里，语气带着几分不服气。
“不同部位的牛排，所需的烹饪时长、火候控制和处理手法都不一样，只要有丝毫偏差，口味和口感就会天差地别。”
林天佑耐心地解释道，“你们盘中的餐点，和我的这份部位不同、熟成方式也不同，自然尝不出问题。”
叶凌宣闻言，微微一愣。
她没想到，林天佑现在对食物竟然变得如此精益求精了！
“先生您好，这位是我们餐厅的主厨marco。”
约莫五分钟后，服务生领着一位外籍厨师走进了包厢。
他看着约莫五十多岁，身材高大魁梧，肤色透着健康的红润，显然是常年守在炉火旁练就的模样。
“各位贵宾，请问用餐过程中是否遇到了什么问题？”
marco的语气郑重其事，带着职业性的严谨。
“先生，我想向您确认一件事。”
林天佑嘴角噙着淡笑，缓缓开口。
“您请说。”
marco扫了一眼桌上的餐盘，眼底飞快掠过一丝紧张。
林天佑端起酒杯，借着包厢里柔和的灯光轻轻摇晃，红酒在杯壁上留下细密的酒痕。
“主厨先生，今天的菜品您尝过吗？感觉如何？”
他瞥了眼面前几乎没动的餐盘，笑意里多了几分深意。
“先生，我不明白您的意思。”
marco耸了耸肩，语气里带着一丝刻意掩饰的无奈。
“这道菜的特别之处，在于它要经历长达二十八天的精密熟成，分秒不差地送到客人桌上，才能让优质食材蜕变成风味杰作。”
林天佑娓娓道来，语气平静却带着不容置疑的笃定，“所以它完全是用时间换口感，稍有差池，味道便会天差地别。marco先生，我说得对吗？”
“这位先生，您对牛排制作如此深谙，莫非是这方面的专家？”
marco不由得睁大了眼睛，眼神里满是惊讶。
“不，我只是单纯喜欢研究美食罢了。”
林天佑笑了笑，语气云淡风轻。
其实从吃下第一口牛排开始，他脑海里就自动浮现出诸多西餐的制作方法与核心秘诀。
这道t骨牛排，比他记忆中正宗的口感柴了太多，风味更是相去甚远。
他敢断定，主厨在制作过程中，必然出了纰漏。
“marco先生，我并不怀疑您的厨艺。”
林天佑话锋一转，语气里带着明显的暗示，“只是这里面，定然还有别的原因，对吗？”
“这……”
marco面露难色，迟疑了片刻才说道，“先生，若是您觉得味道不佳，我们立刻为您免费更换其他套餐，您看可以吗？”
他飞快地与身旁的服务生交换了一个眼神，迅速给出了妥协的解决方案。
但林天佑却没有接受的意思。
他提出质疑，并非为了索要补偿，而是要找出问题的根源。
“marco，您身为专业厨师，想必也不愿砸了自己的招牌。”
林天佑目光直视着他，缓缓说道，“既然您觉得为难，那不如由我来说明吧。”
“你们餐厅的牛肉来源，根本不对！至少我面前这份，存在问题。”
“先生……这不可能！您没有证据，不能随意污蔑！”
marco和服务生瞬间慌了神，语气也变得急促起来。
“不止是牛肉，就连这款巴罗洛红酒，搭配方式也不妥当。”
林天佑继续轻轻摇晃着酒杯，语气依旧平静，
“这是二零一零年的年份？口感确实不错，但用来搭配浓缩风味的t骨牛排，味道太过含蓄，压不住肉香。”
他顿了顿，补充道，“你们该更换一款更适配的品牌，不能在食材搭配上斤斤计较成本。”
听完这番话，marco彻底被震撼住了。
那一瞬间，他本就红润的脸颊变得愈发通红，不知是羞是恼。
他从事烹饪行业数十年，曾在全球多家顶级餐厅担任主厨，还登上过专业美食杂志，名气享誉海内外。
可像林天佑这样当众精准质疑他菜品问题的人，还是第一个。
“林总，你也太厉害了吧！这都能吃出来？”
安妙汐听得连连咋舌，满眼钦佩地看着林天佑。