说话间,王浩已经择完了荠菜,转身帮着父亲贴春联。
别墅的实木大门宽敞气派,两人踩着梯子,先把门框擦得干干净净,再小心翼翼地抹上浆糊,将写着龙腾虎跃迎新春,阖家欢乐庆团圆的春联对齐贴上,最后贴上烫金的福字,红底金字衬着深棕色木门,瞬间添了浓浓的年味儿。
阿乐在一旁举着手机拍照,嘴里念叨着:还是家里贴春联有那味儿,比我在首都租房过年热闹多了。
厨房里的香味愈发浓郁,小明宇穿着红色的小棉袄,踮着脚扒在厨房门口,小脑袋随着王母炸春卷的动作来回转,一双圆溜溜的眼睛死死盯着油锅里翻滚的春卷,口水都快流下来了。
他攥着小拳头站在原地,时不时咽口唾沫,见春卷炸得金黄捞出锅,立马凑上前,仰着小脸眼巴巴地望着王母:奶奶,我能吃一个吗?闻着好香呀。
王母刚把春卷放进盘子里,闻言笑着捏了捏他的小脸蛋,用筷子夹起一个,放在嘴边吹了又吹,确认不烫了才递给他:慢点吃,刚出锅烫得很,别咬着舌头。
小明宇接过春卷,小口咬下一点,酥脆的外皮咔嚓作响,鲜美的馅料在嘴里化开,他眯起眼睛,小脸上满是满足,边吃边含糊地说:好吃!太好吃啦!
王毅锋笑着走过来,轻轻拍了拍他的后背:慢点吃,没人跟你抢,等会儿还有好多好吃的呢。
话音刚落,就见阿乐也凑到灶台旁,盯着炸麻团的油锅直咽口水,王母见状,顺手夹了个刚炸好的麻团递给他:阿乐也尝尝,刚出锅的香。
阿乐嘿嘿一笑接过来,咬了一口,甜糯的口感在嘴里散开,连忙点头:阿姨手艺真好,比外面买的还好吃!
上午的时光就在忙忙碌碌中溜走,厨房里的年味越来越浓。
龙城除夕的餐桌上,除了一早备好的炸货,还得有炖得软烂的老母鸡,汤鲜肉嫩,寓意年年有余;清蒸鲈鱼要选鲜活的,蒸好后淋上热油和生抽,象征年年有鱼;
还有一大盆红烧排骨,酱香浓郁,老少皆宜。而王毅锋母亲也没闲着,挽起袖子帮忙做了几道首都特色菜:炸咯吱金黄酥脆,咬着嘎嘣响;豆包软糯香甜,透着淡淡的豆香;卤煮火烧里的大肠、肺头炖得入味,满是老北京的醇厚味道。
两种地域的年味在餐桌上碰撞交融,摆了满满一桌子,热气腾腾的饭菜冒着白雾,香气缠在鼻尖绕不开。
正午时分,春联贴得整齐,福字映着暖阳,屋外偶尔传来零星的鞭炮声,屋里众人围坐在餐桌旁,等着开饭的间隙,王父拿出提前备好的糖果瓜子,摆放在茶几上,大家边吃边聊,笑声不断。
小明宇吃完一个春卷,又盯上了盘子里的蛋饺,刚伸手要拿,就被张伊人轻轻拍了下手:先别吃零食了,等会儿正餐要吃不下了。
小家伙撅了撅嘴,眼神却还黏在蛋饺上,王浩见状,悄悄夹了一个蛋饺递到他手里,对着张伊人挤了挤眼:除夕嘛,让孩子吃个尽兴。小明宇立马露出笑容,飞快地把蛋饺塞进嘴里,生怕被妈妈说。
下午,众人一起包饺子,这倒是两地除夕都有的习俗,只是做法略有不同。
龙城包饺子,馅料偏爱荠菜猪肉、韭菜鸡蛋,包的时候要捏出整齐的褶子,有的还会在饺子里包一枚硬币,谁吃到就寓意来年财运亨通;
而首都更爱白菜猪肉、三鲜馅料,包得圆润饱满,讲究,褶子不用太多,圆润的样子象征着团圆美满。
王浩擀饺子皮的手艺娴熟,擀面杖在手里转了几圈,一张厚薄均匀的饺子皮就成型了,王毅锋和阿乐学得有模有样,只是擀出来的皮不是太厚就是太薄,惹得众人发笑。
小明宇也凑过来凑热闹,拿起小面团在手里揉来揉去,捏成奇形怪状的样子,非要说是小老虎饺子,王浩笑着帮他把面团擀成小皮,小家伙笨拙地包着,馅料掉了一地,脸上也沾了面粉,活脱脱一个小面人,逗得大家直乐。
包到一半,王母悄悄在一个饺子里包了硬币,捏了个特殊的记号放在一旁。
王毅锋母亲瞧见了,笑着说:还是你们这儿讲究多,咱首都包饺子,偶尔会包糖块,吃到的人来年甜甜蜜蜜。说着也找了块水果糖,包进一个饺子里,做了个小小的标记。
傍晚时分,天色渐渐暗下来,龙城的除夕讲究守岁前先吃团圆饭,六点刚到,热腾腾的饺子就端上了桌,搭配着一早备好的各色菜肴,满满一桌子透着团圆的暖意。
众人围坐桌边,拿起筷子正要开动,小明宇突然举着小手喊:爷爷说,过年要先放鞭炮才能吃!
原来龙城除夕有饭前鸣炮的习俗,寓意驱邪纳福,而首都大多是吃完团圆饭、守岁时才放鞭炮。
王浩笑着起身:说得对,咱们这就去放鞭炮。说着拎起提前买好的鞭炮,带着王毅锋、阿乐和小明宇走到院子里。
点燃引线的瞬间,噼里啪啦的鞭炮声响起,红色的炮仗碎屑溅得满地都是,小明宇吓得躲在王浩身后,却又忍不住探出头看,小脸上满是兴奋。
鞭炮声落,众人回到屋里开动碗筷。
刚吃了几口,小明宇突然地一声叫起来,从嘴里吐出一枚硬币,眼睛瞬间亮了:我吃到硬币啦!
众人纷纷笑着祝贺,王毅锋母亲笑着说:这孩子运气真好,来年准能顺顺利利的。
没过多久,王父又吃到了包着糖块的饺子,甜丝丝的味道在嘴里散开,屋里满是欢声笑语。
饭后,众人围坐在客厅的沙发上,嗑着瓜子看着春晚,窗外的鞭炮声此起彼伏,烟花在夜空里绽放出绚烂的光彩,映得窗户亮堂堂的。
王浩看着身边笑意盈盈的家人,身旁坐着过命的兄弟,屋里暖融融的,烟火气十足,心里满是踏实。
这三年的时光匆匆而过,他收获了成长,结识了挚友,拥有了安稳的生活,至于往后的日子,或许会有更多未知,但此刻这份团圆的温暖,已然是最珍贵的馈赠。
小明宇靠在张伊人怀里,手里攥着吃到硬币的红包,看着窗外的烟花,嘴里叽叽喳喳说着话,屋里的笑声伴着窗外的鞭炮声,交织成最动听的除夕乐章,温暖了整个寒冬。