夜幕降临,食堂里点满了蜡烛。
烛光摇曳,把老人们的脸映得忽明忽暗。
王大爷端着碗坐在桌前,夹起一块鹅肉放进嘴里,眼睛眯成了一条缝。
“这味道,绝了。”他咀嚼着,“比我年轻时候在部队吃的还香。”
刘姥姥在旁边啃着玉米饼子,饼子底部焦黄酥脆,咬下去咔嚓一声。
“你在部队吃过什么好东西?”她撇嘴,“不就是窝窝头配咸菜?”
王大爷放下筷子,瞪了她一眼:“你懂什么?那时候能吃饱就不错了,哪像现在天天有肉吃。”
耿大爷在对面插嘴:“老王说得对,我们那会儿过年才能吃上一顿肉。”
他舀了一勺汤,吹了吹,喝进嘴里,眼睛就红了。
“怎么了?”刘姥姥看着他。
耿大爷摇摇头:“没事,就是想起我妈了。她以前也用土灶给我做饭,跟这个味道一模一样。”
食堂里安静了一会儿。
王大爷咳嗽一声:“行了行了,别煽情了,吃饭。”
但他自己说着说着,眼眶也有点湿。
苏婉清坐在赵大爷旁边,看着这一幕,心里涌起一股说不出的感觉。
“干爹,你以前也用土灶做饭吗?”她问。
赵大爷点点头:“用过,在农村插队的时候。那时候条件苦,但大家围在一起吃饭,心里暖和。”
他夹起一块土豆,放进嘴里:“现在的年轻人啊,没经历过那些苦日子,不懂这种味道的珍贵。”
苏婉清低头看着碗里的鹅肉。
她从小锦衣玉食,吃遍了山珍海味,但从来没有像今天这样,觉得一顿饭能让人这么感动。
顾以此坐在角落里,一边吃一边观察着周围的老人。
他看到王大爷偷偷抹眼泪,看到刘姥姥红着眼眶啃饼子,看到耿大爷一口接一口地喝汤,好像要把所有的回忆都喝进肚子里。
“这才是真正的美食。”他喃喃自语,“不是技巧,不是食材,是情感。”
小王端着碗走到林轩身边,坐下。
“林师傅,你怎么不进去吃?”
林轩坐在门槛上,看着食堂里的烛光和老人们的笑脸。
“我在这儿挺好的。”他说,“看着他们吃得开心,我就满足了。”
小王看着他,突然觉得林师傅这个人真是奇怪。
明明可以去大饭店拿高薪,却偏偏留在这个破旧的敬老院。
明明可以轻轻松松做饭,却偏偏在停电的时候费力地用土灶。
“林师傅,你为什么这么喜欢做饭?”小王问。
林轩想了想:“因为做饭能让人开心吧。”
他端起碗,夹起一块鹅肉:“你看,一块肉,一碗汤,就能让人想起过去的日子,想起已经不在的亲人。这种感觉,比赚多少钱都值。”
小王若有所思地点点头。
食堂里,老人们开始聊起年轻时候的故事。
王大爷说他在部队的时候,有一次行军三天三夜,饿得眼冒金星,最后吃到一个窝窝头,觉得那是世界上最好吃的东西。
刘姥姥说她年轻时候在文工团,有一次演出结束,团长请大家吃饺子,她一口气吃了三十个,撑得走不动路。
耿大爷说他小时候家里穷,过年才能吃上一顿肉,他妈妈总是把肉都夹给他,自己只喝汤。
老人们说着说着,眼泪就掉下来了。
但他们又笑着擦掉眼泪,继续吃饭。
苏婉清听着这些故事,觉得自己好像走进了一个完全陌生的世界。
她从来不知道,原来一顿饭可以承载这么多回忆。
赵大爷看着她,笑了:“婉清啊,你以后要是累了,就来这儿吃顿饭。这里的饭菜,能治愈一切。”
苏婉清点点头,眼眶有点红。
张院长坐在最后一排,看着这一幕,心里五味杂陈。
他来敬老院当院长十几年了,见过太多老人孤独终老,见过太多家属来去匆匆。
但今天,他第一次觉得,这个地方真的像个家。
晚上九点,电终于来了。
灯光亮起的瞬间,食堂里一片刺眼的白光。
老人们眯起眼睛,有些不适应。
“哎呀,这灯太亮了。”刘姥姥抱怨。
王大爷也说:“还是蜡烛好看,有气氛。”
耿大爷点点头:“对,我还想多停一会儿电呢。”
张院长走到开关前,犹豫了一下,又把灯关了。
“那就再点会儿蜡烛吧。”他说。
老人们欢呼起来。
烛光再次摇曳,食堂里又恢复了刚才那种温暖的气氛。
林轩站在门口,看着这一幕,嘴角微微上扬。
他突然觉得,今天这顿特殊的晚饭,可能是他来敬老院以来最有意义的一顿。
不是因为菜做得有多好,而是因为这顿饭让所有人都感受到了家的温暖。
饭后,老人们坐在院子里聊天。
院子里的路灯已经亮了,但大家都不愿意回房间。
王大爷坐在石凳上,点了根烟。
“林师傅,今天这顿饭,我吃得舒坦。”他说。
刘姥姥在旁边扇着扇子:“是啊,好久没这么开心了。”
耿大爷突然站起来:“要不以后每周固定吃一次土灶饭?”
王大爷立刻举手:“我同意!”
刘姥姥也说:“我也同意!”
其他老人纷纷附和。
张院长看向林轩:“林师傅,你觉得呢?”
林轩苦笑:“你们是吃爽了,劈柴烧火很累的好吗?”
王大爷拍着胸脯:“劈柴烧火我们来!你只管做饭!”
耿大爷也说:“对,我们可以帮忙!”
刘姥姥笑道:“你们两个老头子,平时走路都喘,还劈柴?”
王大爷瞪她:“你少瞧不起人!我年轻的时候,一斧头能劈一整根木头!”
刘姥姥撇嘴:“吹牛不打草稿。”
两人又开始拌嘴,但这次的语气里没有火药味,反而带着一种亲昵。
顾以此在旁边听着,突然说:“我也可以帮忙。”
大家都看向他。
顾以此站起来:“我虽然是个挑剔的老头子,但烧火这种事,我还是会的。”
王大爷哈哈大笑:“行啊,顾老,那以后咱们一起干!”
张院长看着这群老人,心里暖暖的。
“那就这么定了。”他说,“以后每周六晚上,吃土灶饭。”
老人们欢呼起来。
林轩站在人群后面,看着大家兴高采烈的样子,心里也跟着高兴。
他突然觉得,自己穿越到这个世界,来到这个敬老院,可能是命运最好的安排。
苏婉清走到他身边:“林师傅,谢谢你。”
林轩转头看她:“谢我什么?”
苏婉清笑了:“谢谢你让我看到,原来生活可以这么简单,这么美好。”
林轩摇摇头:“这不是我的功劳,是这些老人让我明白,做饭不只是为了填饱肚子,更是为了让人感受到温暖。”
苏婉清看着他,眼里闪着泪光。
她突然觉得,这个看起来普普通通的厨师,可能是她见过最有智慧的人。
夜深了,老人们陆续回房间休息。
林轩和小王收拾着厨房。
小王一边洗碗一边说:“林师傅,今天真是太神奇了。”
林轩笑了:“哪里神奇?”
小王想了想:“就是那种感觉,好像一顿饭就能改变一切。”
林轩擦着锅:“其实不是饭改变了什么,是人心改变了。”
小王若有所思地点点头。
他突然觉得,跟着林师傅做饭,学到的不只是厨艺,还有做人的道理。
林轩把锅擦干净,挂在墙上。