何雨柱着实满心诧异，那表情就仿佛瞧见了天上下起硬币雨一般。要知道，才刚稳稳到手两份收入，像两颗沉甸甸的果子落入囊中，正暗自欣喜呢，谁能料到，命运的幕布又悄然拉开，一场意外之喜大揭秘紧接着上演。
仔细想来，何大清离开前向娄半城举荐他这事儿，何雨柱虽说心里已有几分谱，料到对方终究会找上门来，却着实没想到，这速度简直如离弦之箭，快得让人猝不及防。那日何大清上午才风风火火去办了离职手续，夜幕刚一落下，娄半城就登门而至，那急切劲头，仿佛生怕一耽搁，这珍宝就飞走喽，由此可见，在当下这个时代，于一个单位而言，若想在生意场上乘风破浪，吃喝方面的安排那可是门道颇深。尤其要是能有一位像何雨柱这般厨艺超凡入圣的顶级大厨，无疑能在合作谈判等事务上获得极大的加分。
就见何雨柱抱拳拱手，一脸诚挚：“娄董，您这盛情如同滚滚江水，我着实无法推却呀，既然如此，那我就厚颜收下这份心意喽。”话锋一转，又是一脸认真地保证：“不过呢，您尽管放心，以后轧钢厂只要有招待等事宜，您只需轻轻一个知会，我必定使出浑身解数，一心为您烹制佳肴，决然不会耽误您的生意。”
再次听到何雨柱这般掷地有声的承诺，娄半城心花怒放，脸上的笑意绽得如同绽放的花朵。今日这顿饭，吃到这会儿才算得上有滋有味，要是就这么白白花钱，好处全落旁人，自己啥都捞不着，那心里指定得像针扎似的难受。可如今不一样喽，得何雨柱这句承诺，两人的关系宛如冬天里添了把火，亲切热络了不少。
“成嘞，小何师傅，有你这话，我悬着的心就妥妥落地了。”娄半城眉开眼笑地说道，“那我就不打扰你了，这便先行回府啦。” 何雨柱微微点头，脸上挂着温和的微笑，目送着娄半城的身影渐行渐远，这才转身返回包间满园春。稍作停顿，他嘴角轻扬，露出一抹意味深长的笑，而后朝着后厨走去。
轧钢厂的编制，在如今这时代，那可就像古代的传家宝玉玺，值钱程度不言而喻。单说把这编制送到阎埠贵手里吧，那家伙就能兴奋得三个月嘴巴都合不拢，脸上笑成朵花儿，恨不得通告天下。但何雨柱心里明镜儿似的，他与阎埠贵还没到这份上，这编制何等珍贵，他才不会轻易拱手送人。正所谓好钢用在刀刃上，他手握这轧钢厂编制，只要轧钢厂还没公私合营，他一点儿都不着急出手。
四合院那群人的脾性，在何雨柱眼里，就跟透明玻璃似的，看得清清楚楚。他揍了贾家母子和易中海，这几位就只骂骂咧咧了几句，丝毫没有继续大闹的劲头，这能正常嘛？绝对有鬼！何雨柱寻思着，易中海肯定憋着坏呢，就等着何大清一离开，没个家长撑腰，便要在四合院里对他肆意报复，以为这四合院就是他的天下了。
哼，想得倒美！所以此刻何雨柱手里的这个轧钢厂编制，可不就是个秘密杀器嘛！只要瞅准了关键时刻亮出来，保管能发挥出意想不到的神效……
后厨内，氲着淡淡的热气，弥漫着饭菜的余香。何雨柱匆匆回到这里，先恭恭敬敬地跟师父李卫国打了声招呼，便迅速来到灶膛旁，继续投入到忙碌的工作中。
厨房像是一个永远不知疲倦的运转机器，何雨柱在其中一刻不停地穿梭劳作。炉灶的火苗呼呼跳跃，铁锅翻炒间发出清晰的声响，锅里的食材跳跃舞动，散发着诱人的香气。就这样，时间在烟火气中悄然流逝，一直忙碌到晚上八点半，何雨柱这才停下手里有条不紊的动作。
这时，厨师长李卫国声音响起：“老甘，今天你来掌勺吧，做点饭。着急回家的，现在干完手里的活儿，九点就能走啦。不着急的，就等会儿吃完饭再回。”
甘保国听到后，立刻点头回应，脸上带着几分随和的笑容，转身去准备晚餐。而其他的学徒工和杂工们，纷纷开始收拾起后厨的卫生。后厨的清洁工作那可是有标准的，每天都得收拾三遍呐，早中晚各来一遍。当然，这全面打扫的活儿，主要落在学徒工和杂工身上。那些上灶的师傅，只需要把自己的工具仔细擦拭，将工位收拾整齐就行。像地面、案板，还有那一堆锅碗瓢盆等其他杂物的清洁，自有专门的人负责。
不过这何雨柱却与众不同，他不仅认真细致地收拾自己灶位的卫生，还主动帮着其他学徒工一起打理整个后厨。之前学会的两门国术，似乎像是给何雨柱注入了神奇的活力，让他体质变得强壮了许多。即便忙碌了整整一晚上，他也不怎么觉得疲惫，反而精神头十足。再者说，收拾卫生既能积累家务的经验值，还能在众人面前留下个好名声，如此一举两得的事，何乐而不为呢？
王强等学徒工看到何雨柱出手帮忙，眼中都投来感激的目光。毕竟人家何雨柱已经上灶了，就算不干这些额外的活儿，也没人能挑出什么理。老话说得好，帮你那是情分，不帮也是本分嘛。
半个小时后，时钟指针刚好指向九点。几个大灶和二灶的师傅，纷纷走到李卫国面前，简单招呼一声，连饭都没吃，便径直离开了后厨。此刻，后厨只剩下一些学徒工，还有李卫国、何雨柱与甘保国留下来准备吃晚餐。李卫国一直都保持着自己独特的习惯，虽然早上是最后一个来后厨，但走的时候，绝对是最晚的那个，从不提前离岗。除非遇到什么特别要紧的事儿，那自然另当别论。
吃饭的时候，甘保国与李卫国坐在一起，一边吃一边闲聊。甘保国突然说道：“厨师长，柱子今天可真是让人刮目相看呐！居然能跟那些老毛子顺畅交流，实在是太厉害啦，我以前压根不知道这小子还会外语呢！”说完，甘保国转头看向一旁正吃饭的何雨柱：“柱子，你小子啥时候学的外语呀？藏得可真深，我们谁都没发现。”
何雨柱听到这话，脸上露出一抹淡淡的微笑，从容说道：“好早之前就开始学了。大概是我刚来咱们这儿当学徒工的时候，去图书馆找鲁菜的书籍，碰巧认识了一个学外语的年轻人，就跟他请教了一下，这么稀里糊涂地就入了门，后来慢慢就学会了。”这种事，何雨柱自然不会说实话，总不能告诉他们，自己上周天去了一趟图书馆，就学会外语了吧？要是这样讲，别人不但不会相信，反而会觉得他在故意糊弄，说不定还会因此得罪人呢，所以索性编了这么个理由。
众人一听，原来已经学了三年呐，难怪有这般成绩，倒也没什么可大惊小怪的了。毕竟机会总是留给有准备的人嘛。就说今天何雨柱转正又涨工资这事儿，三年的默默积累，一朝得以展现，不仅获得正式工的身份，工资也跟着提高了不少。
甘保国又接着打趣道：“你小子将来肯定是干大事的人。三年前就能有这意识，不容易啊！厨师长，我觉着柱子的厨艺，赶上你那是迟早的事儿。你这关门弟子可不得了，说不定以后还得超过你嘞！”
李卫国听到这番话，脸上露出了开心的笑容，其中还带着一抹傲然的神色，摆了摆手说道：“行了，别夸他了。再夸，他都该忘了自己姓什么了。柱子啊，虽然今天掌柜的给你转正还涨了工资，但是你给我记住了，绝对不能翘尾巴啊，不然我可饶不了你！”
这就是师父的智慧与关怀呀。当徒弟失意的时候，会倾尽全力帮助他走出困境；而当徒弟志得意满之时，又会及时地送上当头一棒，让其清醒地认识自己，不至于因为骄狂而做错事。能有这样的长辈时刻提点自己，的确是人生一大幸事。
何雨柱赶忙应道：“是，师父，我保证不翘尾巴！”说完，还憨厚地嘿嘿一笑，接着便低头安静地扒饭，不再多言，就静静地听着李卫国和甘保国聊天。
等到所有人都吃饱喝足，收拾好餐桌以及厨房的所有器具物品后，众人这才一同离开后厨。然而，店前头还有两桌客人正兴高采烈地喝着酒。虽然已经到了该打烊的时间，而且之前也提前跟客人打过招呼，不再添加菜品。现在就只等他们喝完酒，前头的服务员把门锁好，大家便能下班。何雨柱在门口与师父等人告别后，骑上自己的自行车，直奔南锣鼓巷方向而去。
话说就在何雨柱回家的时候，四合院这边又是另一个场景。何大清把雨水哄睡着后，趁着四周无人注意，偷偷拿了个小包，往里头塞了些衣服和零零散散的东西，随后轻手轻脚地走出家门。他在自家屋内的桌子上，留下了一封信，这信，正是写给何雨柱的。