周屿看着陆星衍气鼓鼓的背影,嘴角的笑意更深了,带着一种洞悉一切和乐在其中的玩味。他晃了晃手中的水杯,目光再次扫过墙上那张青春洋溢的合影,眼神深处掠过一丝难以捕捉的复杂情绪,随即又恢复了那副漫不经心的模样。
“小朋友,有功夫瞎琢磨那些陈年旧事,不如干点实际的。”周屿说着,随手拿出一条海鱼,看也不看就朝陆星衍扔了过去。
陆星衍正沉浸在郁闷和醋意中,被这突然飞来的“暗器”吓了一跳,手忙脚乱地接住,冰凉的鱼身和滑腻的触感让他皱起了眉。“干嘛?”
“午饭时间到了,”周屿走到工作室另一侧一个堆着杂物的角落,踢开几个空箱子,露出下面一小块空地,“去,把鱼收拾了,咱们今天吃烤鱼。”
陆星衍抱着鱼,一脸懵:“烤鱼?你这连个锅都没有,怎么烤?难道生吃啊?”他打量着这个更像车间和实验室混合体的地方,完全无法想象在这里做饭。
周屿嗤笑一声,用一种“果然是个娇生惯养大少爷”的眼神瞥了他一眼:“说你娇气还不承认。你以为上了荒岛,还能背着厨房去?野外生存,靠的是脑子,不是装备。”
他边说边弯腰从杂物堆里翻找出几块扁平、表面相对光滑的深色石板,用清水冲洗了一下,又不知从哪儿摸出几根干枯的迷迭香和柠檬草。 “石板烤鱼,听说过没?”
周屿把石板架在角落一个闲置的小型燃气炉上,点火预热,“这种海鲈鱼,脂肪适中,肉嫩,最适合这么烤。今天算你运气好,给你开开眼。我说,你做。万一哪天你流落荒岛了,也不至于只能抱着生鱼啃,那多丢我们潜水员的脸。”
陆星衍将信将疑,但看着周屿熟练的动作,便压下心里的别扭,按照周屿的指挥行动起来。
“鱼身划几刀,深一点,入味。”
“旁边那罐海盐,抹匀,对,里外都抹上。”
“柠檬草塞鱼肚子里,迷迭香放边上……对,就那样。”
“石板热了,手放上面感觉有点烫手就行,把鱼放上去,听见‘刺啦’声就对了。”
陆星衍笨手笨脚地照做,看着那条鱼在逐渐升温的石板上发出诱人的“滋滋”声,油脂被逼出,香气混合着迷迭香和柠檬草的清新气息弥漫开来,竟然……有点像那么回事?
周屿抱臂站在一旁,像个监工,嘴上还不饶人:“火候掌握好,别翻太勤,一面煎到金黄微焦再翻面……对,就这样。嗯,香味出来了,看来你小子还有点天赋,没笨到家。”
十几分钟后,鱼烤好了。外表金黄酥脆,内里鱼肉雪白鲜嫩。陆星衍尝了一口,眼睛瞬间亮了!这味道,竟然出奇的好!鱼肉的鲜甜被完全锁住,带着石板的焦香和香草的独特风味,简单,却异常美味,比他在很多高级餐厅吃过的烤鱼都不遑多让。
“怎么样?没骗你吧?”周屿自己也掰了一块鱼肉放进嘴里,得意地挑眉,“这可是真本事。理论知识要学,这些保命的、提升生活品质的实用技能,也得会点。不然光会看论文,在野外得饿死。”
陆星衍嘴里塞着鲜美的鱼肉,心情复杂地看着周屿。这个男人,一会儿用高深莫测的专业知识碾压他,一会儿用刻薄的话和恶作剧气得他跳脚,一会儿又能用这种近乎原始的方式,变魔术般做出如此美味。他玩世不恭的外表下,是扎实的学识和丰富的实战经验,这种强烈的反差,让陆星衍讨厌他的同时,又不得不心生一丝佩服。
他默默地吃着鱼,心里的醋意和愤怒似乎被这意外的美食冲淡了一些。他意识到,周屿虽然嘴贱爱戏弄人,但似乎……并没有真正的恶意,甚至在这种看似折腾他的过程中,潜移默化地教给他很多东西。只是这种教学方式,实在让人有点……消化不良。
周屿看着陆星衍埋头苦吃、神色变幻的样子,笑了笑,没再说话。阳光透过高窗洒进杂乱的工作室,照在滋滋作响的石板和两个默默吃鱼的人身上,构成了一幅奇异又略显和谐的画面。陆星衍的“荒岛求生”第一课,就在这充满了戏弄、醋意和意外美味的中午,悄然结束了。而他与周屿之间这种亦师亦友、互相较劲又彼此试探的微妙关系,似乎也进入了一个新的阶段。