正午时分。
秦渊和许红豆拎着排骨、半只土鸡,还有一些新鲜的时令蔬果,一同回到【有风小院】。
正在厨房里忙活的谢晓春瞧见两人,脸上满是诧异:“你们俩今天怎么回来这么早?”
秦渊晃了晃手里沉甸甸的菜袋子:“买了些食材,打算自己动手做顿饭。”
连着几日,村里大大小小的特色吃食两人都吃遍了,便索性想着自己开火。小院里厨房一应俱全,厨具调料样样都有,正好秦渊也想展露一下手艺。
都说想要抓住一个人的心,先要抓住他的胃,这话放在女人身上,同样受用。
他虽说没有专门刻意去刷【厨艺】技能,平日里偶尔下厨做一顿,也将技能推进到掌握级别。掌握级别的厨艺,比不得酒楼里经年累月的名厨精妙,却也胜过绝大多数所谓的大师傅。
“那可太好了,我们正好也在做饭,不如搭伙一起吃?”谢晓春眼睛一下子亮了,满脸期待地望着秦渊。
秦渊没有立刻应声,而是偏头看向身旁的许红豆,等着她的主意。
“好呀。”
许红豆迎上他的目光,稍一思索便爽快答应。她来有风小院已经快一个星期,除去刚来时匆匆打过照面,还没好好跟院里的人熟悉一番。
话刚说完,她又轻轻把决定权推了回去,语气带着几分俏皮:“可是我不会做饭,这事还要秦渊愿意才行。”
你都同意了,你男朋友还会拒绝?
做男朋友的哪里还会拒绝。
谢晓春瞧着两人这般互相客气,心里觉得有些奇怪,可毕竟是旁人,也不好多嘴追问。
其实不光是谢晓春,整个有风小院的租客,甚至云苗村那些见过他俩的村民,早就默认两人是一对情侣了。
也难怪大家会误会,两人整日形影不离,相处举止亲昵自然,唯一不一样的,就是依旧分房居住。可这一点也算不上什么,不少人家家教传统,没正式成婚之前分开住,再正常不过。
许红豆因为对陈南星的愧疚不愿那么快投入一段感情,却又贪恋跟秦渊在一起的感觉,所以才造成这一矛盾现象。
典型的自己欺骗自己。
“我没问题,刚好可以趁这个机会跟大家好好认识认识。”秦渊淡淡一笑,出声应下。
许红豆没想到他和自己心思不谋而合,眼底瞬间漾开清甜的笑意,冲着他甜甜一笑:“那我先回去换身衣服。”
秦渊目送她离开,随后跟着谢晓春转身走进小院厨房。
进来后才发现里面还有两个人。
靠灶台边站着的是林娜。
她穿一身宽松干净的白色纯棉t恤,搭配浅灰色休闲束脚裤,长发随意挽成松散的低丸子头,几缕碎发垂在颊边,看着清爽又松弛。
手上套着简单的一次性手套,正慢条斯理清洗着盘里的菌子,眉眼温柔恬淡。
瞥见秦渊走进来,林娜下意识停下手里的动作,眼底掠过一抹浅浅的讶异,随即扬起温柔大方的浅笑,礼貌地点头示意,气质干净又治愈。
靠在案板旁帮忙择菜打下手的是大麦。
一身简约的黑色短袖搭配牛仔短裤,身形清瘦,乌黑的直发顺顺贴贴垂在肩头,带着一点文艺安静的腼腆感。
她手里攥着一把青菜,指尖细细轻轻摘着黄叶,平日里总是安安静静不爱说话。
看见陌生又俊朗的秦渊进门,她瞬间有些局促,睫毛轻轻颤了颤,下意识抿住嘴唇,眼神微微躲闪,又悄悄抬眼飞快打量了他一下,随即低下头假装认真择菜,耳根悄悄泛起一点微红,透着几分羞涩拘谨。
谢晓春笑着介绍:“这是娜娜,这是大麦,都是咱们小院住的姑娘。”
谢晓春话音刚落,林娜便温柔开口:“之前总看你们早出晚归,一直没机会好好认识,今天可算凑上了。
大麦也小声跟着嗯了一声。
秦渊将菜放到案板上笑了笑,很自然地接过话:“今天买了排骨和土鸡,我来处理吧,你们别忙活了,等着吃就行。”
“真的可以吗?”林娜有些惊喜,“我们本来就只准备了几个素菜,你这一来直接硬菜上桌!”
“没问题。”
秦渊先是把盐油酱醋等调料找出来,放到灶台旁,方便等会儿自己取用。
一切准备就绪后,他穿上围裙。
虽不刻意炫技,但动作干净利落,控水、焯水、去腥、改刀,整套行云流水。
先处理排骨。
冷水下锅加姜片料酒,大火煮沸撇去细密浮沫,捞出用温水冲洗干净,沥干备用。随后热锅少油,冰糖小火炒出琥珀色糖色,倒入排骨快速翻炒上色,酱香瞬间滋啦爆开,清甜的肉香立马填满整个厨房。
林娜本来还在洗菌子,闻到香味都忍不住回头:“哇,好香啊。”
大麦择菜的手都慢了半拍,眼神直勾勾盯着锅里。
秦渊不急着加水,继续翻炒,让每一块排骨都裹满酱汁,随后放入姜片、八角、桂皮提味,倒入适量清水没过排骨,盖上锅盖小火慢焖。
搞定排骨,他紧接着处理半只土鸡。
土鸡肉质紧实,最适合清炖保留本味。
把鸡块仔细清洗,简单焯水去血沫,放入砂锅,加姜片、葱段、几颗红枣,全程大火烧开、小火慢炖,不添过重调料,最大程度逼出鸡汤自带的鲜。
灶上双火齐开,一边红烧排骨咕嘟咕嘟收汁上色,一边土鸡砂锅文火慢炖,热气袅袅升腾,香味一层比一层浓郁。
短短十几分钟,整个有风小院都飘满肉香。
换完衣服的许红豆顺着香味慢悠悠走回厨房,刚进门就被扑鼻的香气撞满怀,眼睛瞬间亮了。
“好香啊...”
她站在门口,看着灶台前从容熟练的秦渊。
男人身姿挺拔,袖口随意挽起,露出干净利落的小臂,在烟火光影里显得格外“香甜可口”。
一直在旁看着的谢晓春忍不住啧啧感叹:“秦渊你也太会了吧!看着比镇上餐馆做的还好吃!”
林娜点头附和:“闻着味道就绝了,今天有口福了。”
大麦小声补了一句:“比我自己做的好吃太多了。”
秦渊被几人夸得心神荡漾,余光瞥见门口的许红豆,连忙收敛快要裂到耳朵根子的嘴角:“再等十几分钟,排骨收汁、鸡汤出味就能开饭了。”