采完药的第二天，王谦决定打狍子。
黑皮的脸消肿了大半，虽然还有些地方泛着青紫色，可眼睛能睁开了，嘴巴能张大了，说话也不含混了，走路也不疼了。他一大早就起来，蹲在溪边洗脸，捧起冰凉的溪水往脸上泼，冷得直咧嘴，可整个人精神了不少。他对着水面照了照，虽然脸还是有些肿，可比昨天强多了，至少不像猪头了。
“谦哥，”黑皮跑到王谦跟前，瓮声瓮气地说，“今天打狍子去呗？我这手都痒痒了，好几天没摸枪了。”
王谦看了他一眼，说：“你行不行？别打到一半脸又疼了。”黑皮拍了拍胸脯：“行！早不疼了！”王谦笑了笑，没再说什么，背上猎枪，带上白狐和猎狗，带着大家往北边的山沟走。
北边的山沟是狍子经常出没的地方。春天的时候王谦在那里发现过狍子的踪迹，夏天狍子也该在那儿。狍子这东西，领地意识强，认准了一个地方就不爱挪窝，只要没人打扰，它能在同一片山坡上待好几年。
走了大约一个时辰，到了一处山沟。沟不深，两边的山坡长满了灌木和野草，绿油油的，像铺了一层绿毯子。沟底有一条小溪，溪水哗哗地流着，清澈见底。这种地方，有水有草，是狍子最爱待的地方。狍子喜欢吃嫩草，尤其喜欢吃溪边的水草，又嫩又鲜，水分足。
白狐跑在前面，低着头，鼻子贴着地面一路嗅着。黑风、闪电、雷霆跟在后面，也学着白狐的样子低着头嗅。它们已经半岁多了，个头不小，可心性还是小狗崽的心性，嗅着嗅着就跑偏了，看见蝴蝶追蝴蝶，看见蚂蚱扑蚂蚱。
王谦走得很慢，一边走一边观察四周。他的眼睛扫过每一片灌木丛，每一块石头，每一棵大树。多年的打猎经验，让他对猎物的藏身之处有一种本能的感觉——到了狍子可能藏身的地方，他心里就有数，知道该往哪个方向看。
走了一会儿，白狐突然停下来，竖起耳朵，朝着一片灌木丛低低地叫了一声。
王谦打了个手势，大家蹲下来，隐蔽好。他慢慢地拨开灌木，看见了那群狍子。
大大小小七八只，为首的是两只大公狍子，头上顶着角，角不大，三个叉，比鹿角小多了。几只母狍子带着崽，在灌木丛里吃草，低着头，一口一口地啃着嫩草芽子。狍子的体型比鹿小，比羊大，浑身黄褐色的毛，肚子底下是白色的，尾巴短短的，屁股上有一团白毛，跑起来一翘一翘的，特别显眼。
王谦数了数，七只。两只大公狍子，三只母狍子，两只小崽。小崽不大，也就三四十斤，跟在母狍子后面，时不时低下头啃一口草，时不时抬起头看看四周，警惕性很高。
“公的打，母的不打，小的不打。”王谦低声说，“黑皮，你打左边那只大公。栓柱，你打右边那只大公。我打那只最大的母的……算了，母的不打，我给你们压阵。”
黑皮点点头，握紧了猎枪。栓柱也点点头，端起了枪。
王谦让大家散开，各就各位。黑皮从左边包抄，栓柱从右边包抄，大壮、二柱、铁蛋、石头、小顺子、虎子从正面驱赶。王谦带着王晴和杜小荷爬到高处，占据有利地形。
“别开枪，等我信号。”王谦低声说。
黑皮从左边摸过去，他胖，走起路来却轻得很，脚踩在草地上几乎没有声音。他摸到了离狍子大约五十步的地方，趴了下来，枪托抵着肩膀，眼睛盯着准星，瞄准了左边那只大公狍子。
栓柱从右边摸过去，他瘦，趴在地上不显眼，像条蛇一样慢慢地往前爬。他爬到了离狍子大约五十步的地方，也趴了下来，端起了枪。
大壮、二柱、铁蛋、石头、小顺子、虎子从正面慢慢地靠近，他们走得很慢，很轻，生怕惊动了狍子。
王谦在高处看着，等到所有人都就位了，他举起手，猛地往下一压。
黑皮扣动了扳机。
“砰！”
枪声在山沟里炸响，震得树枝上的叶子簌簌地往下掉。左边那只大公狍子应声倒地，四蹄蹬了几下，就不动了。
栓柱也扣动了扳机。“砰！”右边那只大公狍子中弹了，可没倒，它踉跄了一下，转身就跑，跑了几步，又踉跄了一下，一头栽倒在地上。
狍子群炸了锅。母狍子带着小崽四散奔逃，有的往山上跑，有的往沟里跑，有的往林子里钻，跑得飞快。一眨眼的工夫，就不见了踪影。
“别追了！”王谦喊，“把打着的拖过来！”
黑皮跑过去，踢了踢那只大公狍子，高兴得直蹦：“打着了！打着了！”栓柱也跑过去，蹲下来看了看自己打的那只，子弹打在了后腿上，没打到要害，可狍子流血流死了。
王谦走过去，蹲下来看了看两只狍子。黑皮打的那只，子弹正中心口，一枪毙命。栓柱打的那只，子弹打在了后腿上，没打中要害，可狍子跑了几步就倒了，是流血过多休克了。
“枪法还得练。”王谦拍了拍栓柱的肩膀，“打狍子要打胸口，打腿跑了咋办？今天运气好，它跑了几步倒了。要是跑进林子里，你追都追不上。”
栓柱点点头，有些不好意思：“谦叔，我瞄准的是胸口，可开枪的时候手抖了一下。”
王谦说：“手抖啥？又不是打熊。狍子又不咬人，你抖啥？”
栓柱挠挠头，没说话。
王谦从腰间抽出猎刀，蹲下来，开始给狍子放血。他在狍子的喉部割了一刀，血从伤口里涌出来，热气腾腾的。黑皮早就端着碗在旁边等着了，赶紧凑上去接血。狍子血不多，接了半碗就不流了。
王谦从背包里拿出白酒，倒进碗里，搅了搅，说：“每人喝一口。狍子血补身子，不比鹿血差。”
黑皮接过碗，喝了一大口，辣得直咧嘴。栓柱喝了一口，皱了皱眉头。大壮喝了一口，咂咂嘴，说不好喝。二柱、铁蛋、石头、小顺子、虎子各喝了一口，有的辣得直咳嗽，有的辣得直吐舌头。
王晴不敢喝，杜小荷也不敢喝。王谦说：“你们不喝就浪费了。”王晴闭上眼睛，抿了一小口，辣得眼泪都出来了。杜小荷也抿了一小口，辣得直咧嘴。
王谦把碗里剩下的狍子血洒在地上，敬山神爷。
放完血，该剥皮了。王谦把狍子翻过来，让它侧躺着。他从后腿根部划开一道口子，然后顺着肌肉的纹理，一点一点地将皮与肉分离。狍子皮比鹿皮薄多了，也嫩多了，稍有不慎就会划破。可王谦的手很稳，刀法利索，一刀一刀地剥，像在剥一个橘子。
黑皮蹲在旁边看，看得入了迷。王谦说：“你也别闲着。去把那头的皮剥了。”黑皮应了一声，抽出刀，蹲在栓柱打的那只狍子旁边，照葫芦画瓢地剥起来。这回他学乖了，刀走得慢，走得稳，虽然还是不太利索，可比春天那会儿强多了。
栓柱也蹲下来帮忙，他剥皮的手艺比黑皮好，刀法虽然不如王谦老到，可也像模像样的。大壮、二柱、铁蛋、石头、小顺子、虎子帮着打下手，递刀、递盐、递布，忙得不亦乐乎。
杜小荷蹲在旁边看，看着王谦剥皮，看得入了迷。她第一次见王谦剥皮，没想到他的手这么巧。那双粗糙的大手，握着猎刀，一刀一刀地，又稳又准，像是在雕花。
“当家的，”杜小荷说，“你这手艺，真巧。”
王谦笑了笑：“打猎剥皮，是基本功。你剥多了，自然就巧了。”
剥完皮，该卸肉了。王谦把狍子的四肢卸下来，又把脊背上的里脊肉剔出来，然后把肋条肉一块一块地卸下来。狍子的骨头比鹿骨还细、还脆，砍刀剁上去咔嚓一声就断了。卸下来的肉，红白相间，纹理清晰，看着就有食欲。
王谦把肉一块一块地码在布上，让黑皮用雪埋起来保鲜。6月的山里，已经没有雪了，可背阴的山沟里还有残存的冰，挖出来敲碎了，一样能用。
狍子头和狍子蹄也没扔。王谦让人用火烧一下，把毛烧干净，然后用刀刮洗干净，准备晚上炖了吃。狍子头肉不多，可都是活肉，又嫩又香。狍子蹄筋多，炖烂了又糯又滑，比猪蹄子还好吃。
忙活了大半天，天都快黑了。王谦让大家收工，回营地。
回到营地，二柱已经生起了火，大壮支起了锅，铁蛋和石头去取了水。王谦从背包里掏出两块狍子肉，切成大块，放进锅里，加上水，放了几片姜和一小把花椒，又放了几棵野葱，大火煮开，撇去浮沫，小火慢炖。
狍子肉比鹿肉嫩多了，也比鹿肉香。炖了不到一个时辰，肉就烂了，用筷子一扎就透。王谦揭开锅盖，一股浓烈的肉香扑面而来，馋得大家直流口水。汤上面漂着一层油花，金黄金黄的，清澈透亮，不像猪肉那么腻。
黑皮蹲在锅旁边，盯着锅里的肉，眼珠子都不会转了。
王谦笑着说：“别急。马上就好。”
他让大家拿碗过来，每人盛了一大碗肉，又盛了一碗汤。肉炖得烂糊，入口即化，汤又浓又鲜，喝一口暖到心窝子里。黑皮呼噜呼噜地喝着汤，吃着肉，吃得满头大汗。栓柱端着碗，一小口一小口地吃，怕烫。大壮一口气吃了三碗，还想吃，王谦不给了，说：“明天再吃。今晚吃多了撑着。”
杜小荷端着一碗肉，坐在石头上，小口小口地吃着。她吃了一口，说：“当家的，这肉真嫩。比鹿肉还嫩。”
王谦说：“狍子肉是比鹿肉嫩。鹿肉老，有嚼劲。狍子肉嫩，入口即化。各有各的好。”
王晴端着碗，吃着肉，喝着汤，心里美滋滋的。她吃完肉，把碗放在一边，掏出笔记本，把今天打狍子的经过记下来。写道：7月x日，猎狍子两只。一只公，约八十斤，子弹正中心口。一只公，约七十斤，子弹中后腿，流血而亡。猎法：两翼包抄，正面驱赶，高处伏击。
写完了，她合上笔记本，塞进背篓里。
晚上，王谦坐在火堆旁，抽着烟袋，给大家讲起了狍子的故事。
“狍子这东西，”王谦抽了口烟，慢悠悠地说，“傻。山里人叫它‘傻狍子’。为啥叫傻狍子？因为它好奇心重，啥都想看看。你打它一枪没打中，它跑了，跑了几步又停下来，回头看看是啥东西打它。你要是再打一枪还没打中，它再跑几步，又停下来回头看看。所以打狍子不难，它傻，不知道跑。”
黑皮问：“谦哥，狍子真那么傻？”
王谦说：“真傻。我年轻的时候，有一次追一只狍子，追了好几里地，打了好几枪没打中。那狍子跑跑停停，停停回头看看，就是不跑远。后来我一枪打中了，它才倒。我走过去一看，那狍子眼睛瞪得溜圆，好像在说，你为啥打我？”
大家都笑了。
王谦又说：“狍子傻是傻，可也有聪明的时候。母狍子护犊子，有人靠近它的崽，它就装瘸，一瘸一拐地往远处跑，把你引开，好让崽子跑。等你追它，它跑得比兔子还快，你根本追不上。”
栓柱说：“谦叔，那今天那两只母狍子带着小崽跑了，是不是也装瘸了？”
王谦说：“没装瘸。它们是真的跑了。咱们离得远，它们没看清是啥东西，不敢靠近，直接就跑了。要是小崽被咱们抓住了，母狍子肯定装瘸，把咱们引开。”
王晴在本子上写道：狍子，俗称“傻狍子”，好奇心重，遇险不即逃，常回头观望，故易猎。母狍护崽，遇险装瘸引敌。
夜深了，大家陆续钻进帐篷里睡了。王谦坐在火堆旁，守着篝火，望着天上的星星。白狐趴在他脚边，黑风、闪电、雷霆趴在她旁边，一个个眯着眼睛。
远处传来狼嚎声，很近，像是在对面的山坡上。王谦竖起耳朵听了听，是一只狼在叫，声音又长又尖，在寂静的山谷里格外刺耳。白狐抬起头，朝黑暗处低低地吼了一声。狼嚎声停了。
王谦摸了摸白狐的脑袋，说：“好样的。”他往火里添了几根柴，裹紧皮袄，靠在石头上，闭上了眼睛。
明天，还要继续打猎呢。