既然可以把超级市场做得成功,那么饭店自然可以发展成为独特的连锁饭饭店,在未来的发展,绝对杠杠的,不需要担心。
“咱们桃源村当中的饭店是第一个,也是起点。”
“以后,成为所有餐饮行业的人都会学习的对象。”
许大茂笑着点点头,认可许半夏的说法。
“那要不明天就去贴个举办厨师大赛的告示什么的。”
何雨水放下手中的茶杯,眼睛亮晶晶的,自然也是支持这样的做法的。
她心想,村里好久没这么热闹过了,办个比赛正好能调动大家的积极性。
厨师大赛兴许还很受欢迎呢。她接着说:“咱们村现在日子好了,大伙儿对吃食也讲究起来了,办个大赛,既能选厨师,也能让乡亲们乐呵乐呵。”
“我觉得吧,这个厨师大赛光贴告示还不够。”
娄晓娥轻轻敲了敲桌面,语气认真起来。
她一向考虑事情周全,这时候也不紧不慢地说出自己的看法。
“最好是可以通过上面的领导宣传一下。”
“这样一来,可信度更高一些。”
“而且,传播的速度更快,范围也更广一些。”
她顿了顿,目光扫过在场的人,继续道:“咱既然要办,就把这个厨师大赛办得大一些,影响面也更广一些。”
“到时候,不单单会吸引很多厨师来参加比赛,还会吸引很多人来咱们的桃源村呢。”
“这桃源村啊,也会因此提升影响力了。”
娄晓娥认为,无论是什么样的比赛,只要是宣传够好的话,都是会使得影响面提升的。
这样的事情,也是很容易被大家所认可。
以后桃源村还真有可能会提前变成新一代的示范村落,甚至会发展成为旅游村了。
她说着,嘴角也浮起一丝期待的笑意。
“晓娥姐说得没错。”
丁秋楠点了点头,接过话茬。
她手里还在削着一个苹果,动作却没停,声音清晰柔和。
“要是单靠咱们自己宣传的话,说不准还真就没有多少厨师会参与呢。”
丁秋楠也是觉得娄晓娥的想法是没错的。
毕竟他们也知道,现在桃源村虽然名气是有的,只不过是要举行这样的厨师比赛的话,他们自己宣传的话力度还是会很小。
可能影响力也是仅限于附近的镇子上面。
当然了,假如时间要是拖得久一点的话,说不准会参与的人更多一点。
可是他们现在可不想等那么久啊。
更何况他们就是想着能够把桃源村当初的食堂,尽快变成饭店,做起来。
她说完,抬眼看了看许大茂,等他拿主意。
“那行吧,明天我就去镇上一趟,让上面的领导帮忙宣传一下。”
许大茂拍了下大腿,爽快地做了决定。
他也感觉到娄晓娥考虑得很周到,心里踏实了不少。
“咱们的比赛就定在5天以后。”
“比赛的话,咱们可以分三场,最后按照积分排名就好了。”
“具体比什么菜系,咱们到时候再商量吧。”
许大茂也是感觉到娄晓娥考虑的很周到。
就像这样的厨师比赛,自然是做得越大越好,越有影响力越好了,要不然的话他们不就是白张罗了吗?
最好是这个影响力能够传到四九城以及别的城市当中去。
到时候这桃源村自然也就名气会更大一些。
如果要是在以前的话,可能许大茂是想要更加低调一点,让桃源村猥琐发展了。
可是在现在的话,时代已经变了。
他也是想要让桃源村真正的走入大众视野的。
到时候也算是给桃源村创收了。
与此同时。
许大茂也想要让桃源村变成绿色食品的一体化产业基地。
他心里琢磨着,这比赛说不定就是个好开头。
“嗯,我看啊,这菜系也简单点儿好了。”
何璐一边给许大茂捶肩,一边抬起头来说道。
她性子直,想得也实在。
“要不干脆让他们比凉菜、炒菜和蒸菜好了。”
“至于炖菜就算了。”
“我看人们做炖菜的时候,一般情况都是会一锅乱炖的。”
“好像也比不出什么水平来吧。”
“这凉菜可就不一样了,口感和味道都是需要去做得好才行。”
“至于炒菜的话,那可是基本功。”
何璐想着各种菜系太复杂,反正是在这个农村里面开一个饭店而已,哪怕就是分菜系,做出来一些比较顶尖的菜,大家伙也是无福消受的。
只要能做一些简单的菜,并且人们吃着感觉到好吃就行了。
要是真按照菜系来比的话,说不准这些厨师都是会准备一些硬菜。
哪怕就是在做厨师比赛的时候,这些人们赢了比赛,成为了桃源村的饭店里边的厨师,估计以后也是没有办法继续去做那些菜的。
因为做了那些菜之后,估摸着也是没有人买得起的。
至于说以后他们在四九城或者是别的城市开饭店,然后再用这些厨师的话,那也只能是以后的事儿了。
暂时肯定是用不到的。
另外就是他们在举办这个厨师比赛的时候,要考虑到请的那些评委会是什么人?
要是真的做了一些硬菜的话,自然也是需要那些美食家之类的,或者说对于这些硬菜在平时也是比较有见地的人。
这样的人在这个时代还真就不好找。她说完,看了看众人,等大家的反应。
“我支持璐姐。”
孟小枣把剥好的花生米放进小碗里,声音清脆地附和。
“其实他们比赛的时候就比一些咱们平常会见到的菜就行了。”
“要是按照菜系的话,说不准咱们的饭店里面也没有办法用这些厨师。”
“到时候还在考虑到底选择哪一个菜系的厨师留下来呢?”
“那不是给咱们自己找麻烦吗?”
孟小枣也是感觉到自己对那些各种菜系都不了解的。
哪怕就是在他面前连续放几道菜,说不准他也分不出来哪一道菜是属于什么菜系的。
更不用说在桃源村这些个人们了。
到时候这饭店开了之后,卖的饭菜自然也是一些家常便饭而已。
她说完,有点不好意思地笑了笑,觉得自己可能懂得不多,但说的倒是大实话。