仆人捏着那封写着“江茉亲启”的家书,又看了眼信使递来的铜钱,眉头皱了皱,终究没接那串钱。
沈管家叮嘱过,江姑娘的事半点不能马虎,收外人财物更是大忌。
他冷着脸道:“信我会替你转交,你且回去等着便是,姑娘若有回信,自会让人送过去。”
信使见状,也不敢多纠缠,连忙作揖道谢,转身匆匆离去。
仆人拿着信,不敢耽搁,快步往沈管家的住处走去。
沈管家正在核对别院的账目,见仆人进来,头也没抬:“何事?”
“管家,外头来了个京城江家的信使,送来一封给江姑娘的家书。”
仆人将信递了过去,顺带把方才信使的话简略说了一遍,“那信使尖嘴猴腮,提起江姑娘,表情古怪的很。”
瞧上去就给人感觉不太好。
沈管家笔尖一顿,抬眼接过信。
信封上的字迹工整,落款处只写了“江府”二字。
他沉吟片刻。
这封家书不能怠慢。
“知道了,我亲自送去给江姑娘。”
沈管家收起账目,揣好信件,同仆人交代几句,便出门去了。
他好些日子没去桃源居吃饭了。
今儿正巧,能吃顿好的。
嘿嘿嘿。
只是今日刚走到街口,便闻到一股与往日截然不同的香气。
不是米面菜肴的香味,而是带着几分烟火气的焦香,混着油脂与香料的辛香,霸道又勾人,顺着风一路飘过来,把他腿都扑软了。
要知道,他忙到晌午都没吃饭呢。
沈管家脚步顿了顿。
这有点像是……烧肉的味道?
他加快脚步走到桃源居门口,只见门口的幌子虽还是“桃源居”三个字,但门边的木牌上却换了新的字迹。
“今日供应:各式烧烤、切片面包、酸梅汤饮子。”
沈管家抬脚踏进去,店内的景象更是与往日大不相同。
周围餐桌上的食物不再是红烧肉,麻婆豆腐等热菜,而是换成了铁盘,盘中堆满了竹签子烤串。
鸢尾正忙着给客人递烤串,抬头见是沈管家,连忙笑着迎上来。
“沈管家,您怎么来了?是找我们姑娘吗?”
“正是,”沈管家目光在店内扫了一圈,下意识问道,“你们这是……改卖烤肉了?往日的热菜都不卖了?”
这是烤肉没错吧?
虽然和他们在野外树枝串起来烤肉不同,但味儿确实是烤肉味儿。
嗯,闻起来更香呢。
“是啊,”青柑笑着解释,“姑娘说天儿渐渐暖了,烧烤吃着爽口,就把热菜都撤了,换成烧烤和些新吃食。您瞧,这刚烤好的五花肉,香着呢!”
江茉正好从后厨走出来,身上还穿着围裙,带着淡淡的烟火气,看到沈管家,眼中露出一丝讶异:“沈管家,您过来了?鸢尾去后院交代彭师傅和孟舟,多烤些串,先上沈管家这桌。”
鸢尾利落应了声。
“江姑娘,”沈管家从怀里掏出那封家书,“方才京里来了位信使,送了这封家书给你,我想着万一是急事,便先送过来了。”
家书?
江茉眨眨眼。
江家的?
她接过信,道谢:“多谢沈管家特意跑一趟,劳烦您了。”
她将信随便揣进怀里,看都没看一眼。
“管家快请坐。”
沈管家本想推辞,但那股浓郁的香气实在诱人,方才一路走来,肚子早已被勾得咕咕作响,再者他也想尝尝这让桃源居彻底改头换面的烧烤究竟是什么滋味,便顺水推舟道:“叨扰姑娘了。”
江茉笑着引他到一张空桌旁坐下,又吩咐青柑:“温一壶梅花酿来。”
沈管家坐定。
不一会儿,青柑就端着一个大大的托盘走过来。
托盘里摆满了各色烤串,还有一小碟蘸料和一壶温热的梅花酿。
“沈管家您尝尝,这是烤五花肉、烤羊肉、烤鸡翅,还有烤茄子和烤蘑菇,都是咱们姑娘亲自调的料,味儿可好呢。”
沈管家有点不好意思。
哎,他每次来都要吃那么一顿,显得他跟个吃货一样。
沈管家拿起一串烤五花肉,肉串上的肥肉已经烤得晶莹剔透,瘦肉带着淡淡的焦香,表面撒着细密的孜然粉和辣椒粉,颜色红亮诱人。
他低头凑近,浓郁的肉香扑面而来,馋得人直咽口水。
啧啧啧。
吃货就吃货吧。
他试探着咬了一口,瞬间被香迷糊了。
肥而不腻,瘦而不柴。
五花肉的油脂在烘烤后香味儿翻了好几倍,还有那孜然不知道是何种调味料,简直点睛之笔!
辛辣中带着一丝回甜,口感层次丰富到极致。